近几年蔬菜发展比较迅猛， 竞争力也不断在上升想要获得高效益经济， 一项好方法就是找寻新的蔬菜新品种 。 下面为大家介绍一种良好发展前景的外销蔬菜---紫苏 。
紫苏栽培技术如下
一、整地作畦
选阳光充足、排灌方便、疏棚肥沃的壤土种植 。 在定檀前10―15天进行深耕晒垡， 每亩(1亩二1／15公顷， 下同)施入2000―3000公斤有机肥作基肥， 整平作畦， 作成80―100厘米宽的畦 。 ??
二、育苗移栽
1．培育壮苗 苗床宜选向阳温暖处， 施足基肥， 并配加适量过磷酸钙， 于3月初浇透水， 然后撒种， 覆细土约1厘米 。 再均匀撒些稻草， 覆盖地膜， 然后加小拱棚， 以保温保湿， 经7～10天即发芽出苗 。 注意及时揭去地膜 。 苗出齐后， 间去过密的幼苗 。 一般要间苗3次， 苗距约3厘米 。 及时除草， 适时浇水 。 注意及时通风透气以防高脚苗 。 进入4月份即可揭除小拱棚薄膜， 促使植株健壮 。
2．地膜定植 在整好的畦面喷洒除草剂， 每亩用72％的都尔乳剂100克， 加水20―40公斤均匀喷洒地面， 喷后覆盖地膜 。 这样可使整个生产季节不发生草害 。 一般在4月中旬秧苗15厘米高、3―4对真叶时， 按株行距30厘米×40厘米进行定植 。 随即透浇水 。 ??
三、田间管理
【【种植】紫苏种植技术分享】1．肥水管理?幼苗和花期需水较多， 干旱时应及时浇水 。 进入6月份以后， 紫苏开始旺盛生长， 需要较多养分和水分， 应保持土壤湿润， 并追施速效氮肥2次 。 每次施尿素10公斤、过磷酸钙10公斤， 可以有效地提高产量 。 雨季应注意排水 。 ?
2．摘心促枝 紫苏的分枝性较强， 平均每株分枝可达25―30个， 叶片数达300―400片 。 以收获嫩茎叶为目的， 要摘除已进行花芽分花的顶端， 使之不开花， 促进分枝， 维持茎叶旺盛生长 。
3．病虫害防治?白粉病、锈病可用70％甲基托布津1500倍液进行喷雾， 连续2次；斑枯病发病初期用70％代森锌胶悬剂干粉喷粉， 或用1：1：200倍的波尔多液喷雾防治 。 蚱蜢、甜菜夜蛾害虫， 可采用80％敌敌畏乳油1500倍液或来杀丁1500倍液喷杀， 喷药时间应安排在采叶后立即进行 。 成虫亦可以用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份配成糖醋液诱杀， 效果较好 。
四、采收
紫苏叶成品标准为叶宽12厘米以上， 且无缺刻、无病斑叶 。 一般在5月下旬至6月初开始采摘 。 一般从第4对真叶起采收成品叶 。 采收期间， 在6月中旬和7月下旬至8月上旬形成两个采收高峰期， 此时平均3-4天采收1对叶 。 其他时间6―7天采收1对叶， 采收至9月下旬全部结束 。 每株可采收20―22对成品叶， 每亩产量可达1200公斤 。 采完叶的紫苏待晴天收割， 晒干后出售中药， 以提高经济效益 。 一般紫苏梗每亩产量为250公斤 。
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