贵州波波糖哪个牌子好
贵州安顺特产波波糖好吃吗？现在还有人喜欢吗~哪个牌子最正宗？波波糖 ， 初名饽饽糖 ， 贵州四大著名糕点糖食之一 ， 明朝（1503年）产生于苗族王宫中 ， 常被用作宫庭点心 。 前清渐渐传至民间 ， 晚清得以发展 ， 至今己有500多年历史 。 首先发展者是刘功达祖辈刘兴汉 。 清朝咸丰年间 ， 刘兴汉当时应知县“征集制糖佳品 ， 发展镇宁糖食”之召,利用当地六马盛产的芝麻、糯米、麦子 ， 依据自己积累的经验 ， 经过发、榨、熬、扯、酥等十几道工序 ， 反复试验 ， 制成“酥脆香甜、美味可口、色泽鲜黄、别具一格”被官府评为上品的饽饽糖 。 因它落口即酥 ， 制作过程中多如水波荡漾 ， 所以又名落口酥、波波酥、波波糖 。 由于是刘氏在民间首创出名 ， 因此文人墨客为表恭贺还赠联云： “镇宁城, 钟鼓楼, 即宏且高, 高临全宇称魁首； 功达号, 波波糖, 又脆又香, 香酥沁人誉名州” 其后 ， 赴京赶考者或过旅行商 ， 为作留念都常在此购糖而别 。 继发展者是起义农民 。 1864年（同治三年）镇宁各族人民联合太平天国黄金印起义部队打了胜仗后 ， 为表庆贺 ， 当地起义农民便用金黄麦、银糯米、香芝麻 ， 公推各族制糖能手 ， 大制此传统糖 ， 经起义农民努力 ， 更制出“酥而不硬、脆而不碎、香而不郁、甜而不浓”的波波糖 ， 并广泛流传于民间 。
贵州的波波糖那个牌子正宗一点【贵州波波糖哪个牌子好】贵州镇宁波波糖比较出名 。
波波糖 ， 是清朝咸丰年间 ， 当时的镇宁州知州 ， 为在当地发展糖食 ， 广向民间征集糖食制品 。 这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子 ， 于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食 。
经过多次试验 ， 几度失败 ， 终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口 ， 别具一格的"波波糖" 。 因它落口即酥 ， 制作过程中多如水波荡漾 ， 所以又名落口酥、波波酥、波波糖 。
它的制作过程有：发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序 。 它不仅好吃 ， 经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪 ， 营养丰富 。 并有润肺、止咳的功效 。
贵州什么波波糖好吃？波波糠是镇宁特产 。 刘家波波糠牌子最老也是最好的 。
贵州什么牌子的波波糖好吃拜托各位大神确实好吃 ， 没有假货 ， 不过建议不要在黄果树景区买 ， 在县城买要便宜很多 。
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