近几年蔬菜种植户多了起来 , 特色的菜也不断被出现在市民眼前 , 芝麻菜就是一种特色菜 , 不仅具有食用价值同时具有药用的价值 , 是不可多得的蔬菜种类 , 今天小编主要是为大家讲解芝麻菜的种植技术 。
【【种植】芝麻菜如何种植?】有机芝麻菜的嫩茎、叶、花蕾有芝麻油味 , 我国起名叫芝麻菜 。 原产地中海沿岸各国 。 是西餐中常用的香味蔬菜 , 可配菜、单炒、凉拌、做汤 , 还可人药 。 因为西餐菜需用 , 有较好市场 。 但目前我国种植不多 。
有机芝麻菜种植与一般蔬菜种植一样 , 不难 。 芝麻菜植株丛生 , 叶片羽状 , 裂叶 , 叶柄较长 。 夏秋在棚外大地中种植 , 冬季可以在温室大棚中种植 。
有机芝麻菜为十字花科一年生草本植物 。 根系发达 。 茎直立 , 上部分枝 , 茎秆上有稀疏的硬毛 。 茎基部叶有较长的柄 , 羽状深裂;茎中上部叶无柄 , 裂片呈椭圆形;茎顶叶卵形 , 叶面有细毛 。 夏季开花 。 花着生在枝茎顶端 , 花冠黄色 , 有紫褐色脉纹 , 有臭味 。 长角果 , 圆柱形 , 喙短而扁宽 。 种子球形 , 淡褐色 。
生长环境与分布
有机芝麻菜喜温暖湿润的环境 , 在肥沃的土壤中生长良好 。 分布于我国华北及陕西、甘肃、青海、新疆等地 。 多生长在荒野、草地、山坡下、沟渠边及树林下阴湿处 。
有机芝麻菜幼苗和嫩叶可供食用 。 春季采收幼苗 。
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