糯米和大米哪个热量高，大黄米和江米哪个热量高
糯米的热量大吗？和大米相比呢？当然是糯米热量高了 。 以前书上学的是糯米每一百克的热量是三百多 ， 而大米的是一百多！
吃糯米容易发胖还是米饭相较于两者的卡路里而言 ， 白米饭更容易胖 。
糯米本身的热量并不高 ， 每100克的糯米 ， 卡路里为355大卡；而同样量的大米 ， 卡路里为391大卡 。 这么看来 ， 糯米的热量比大米要低 。
但是糯米饭相对白米饭来说比较难以消化一些 ， 所以 ， 在选择糯米饭的时候 ， 一定要注意不要暴饮暴食 ， 以免导致消化不良 。
糯米饭和白米饭的营养价值：
1、糯米饭
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品 ， 具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 对脾胃虚寒 ， 食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用 ， 对尿频 ， 盗汗有较好的食疗效果 。
2、白米饭
【糯米和大米哪个热量高，大黄米和江米哪个热量高】米饭的主要成份是碳水化合物 ， 米饭中的蛋白质主要是米精蛋白 ， 氨基酸的组成比较完全 ， 人体容易消化吸收 。 糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高 ， 但米饭中的赖氨酸含量较低 。
以上内容参考：
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糯米和大米哪个热量高 减肥期间可以吃糯米吗米饭的热量（千卡）：116/100克 ， 糯米的热量是热量（大卡）348.00/千克 。
起到减肥的效果就得吃粗粮 ， 所谓粗 ， 就是尽量减少精白米饭 ， 也要少吃糯米食品 。 它们的血糖反应过高 ， 对控制血糖和血脂均十分不利 。 一些营养保健价值特别高的米 ， 如糙米、黑米、胚芽米等 ， 都有着比较“粗”的口感 。
只有吃足够多的纤维 ， 才能有效地降低米饭的消化速度 ， 同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪 ， 起到降低餐后血糖和血脂的作用 。 这样也可以让人吃得慢一些 ， 食量小一些 ， 有利于控制体重 。
细嚼慢咽米饭避免肥胖
米饭碳水化合物含量高 ， GI值即血糖值上升率 ， 又称“升糖指数” ， 它是考核人餐后血糖值的量化指标 。 食物的GI值越高 ， 餐后血糖就越容易上升 ， 就越容易招致肥胖 ， 而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物 。
在吃米饭的时候 ， 只要有意识地增加咀嚼的次数 ， 细嚼慢咽 ， 就能轻松降低GI值 。 这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉 ， 这是一种难以消化的淀粉 ， 如果将米饭放冷 ， 直链淀粉的构造会发生变化 ， 让消化更加平稳地进行 ， 也就不容易升高血糖值了 。
同时 ， 多咀嚼米饭也很容易刺激大脑 ， 产生饱腹感 ， 进而提高饱腹度和满足感 ， 避免过多进食导致肥胖 。
扩展资料
能够有效减肥的三种饮食方法
1、每天吃四顿
也许是让人有些意外的方法 。 那么平时一般一日三餐的人 ， 试着减少每一餐的食量 ， 每天吃四顿吧 。
这样的话 ， 能够抑制胰岛素的分泌 ， 有效减少脂肪堆积 。 胰岛素能够优先将碳水化合物和糖分转化成能量 ， 有效应对脂肪堆积 ， 相比一天三顿 ， 事实上一天四顿更容易瘦下来 。
注意一下每天大概在同一时间进食 ， 会更有效果 。
2、起床一小时之内吃早餐
大家都知道“晚上要在睡前3小时之前吃完饭” ， 不过 ， 实际上起床一小时之内吃完早餐也是能够更容易瘦下来 。
吃早饭能够让脂肪开始燃烧 。 无论什么时候 ， 不吃早饭的话 ， 不仅会使得能量的代谢停滞 ， 还会使自己难忍空腹 ， 进而摄入高卡路里的零食 ， 或下顿饭吃的过多 。
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