凉拌藕片，凉拌菜

食材明细
主料
藕300g
辅料
蒜头2个
红椒1个
调料
盐适量
白糖少许
白醋少许
味精少许
花椒油适量
咸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度凉拌藕片的做法步骤

1将藕削皮，切成片，放清水中浸泡一会儿，洗去藕粉。

【凉拌藕片，凉拌菜】2锅中加水烧开，放入藕片，再放少许白醋。