芋圆,清热解暑必备佳品

食材明细
主料
木薯粉200g
南瓜100g
红曲粉2g
开水适量
辅料
糖粉40g
红薯240g
抹茶粉2g
木薯粉适量(防粘)
其他口味
【芋圆,清热解暑必备佳品】其他工艺
数小时耗时
普通难度芋圆的做法步骤
芋圆,清热解暑必备佳品
1南瓜洗干净去皮, 上锅蒸熟
芋圆,清热解暑必备佳品
2蒸熟之后, 用擀面杖捣碎成南瓜泥
芋圆,清热解暑必备佳品
3取适量开水, 一边倒入100g木薯粉和20g糖粉(糖粉和木薯粉提前混合均匀)中

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