【萝卜】胡萝卜高产高效栽培技术有哪些？

【【萝卜】胡萝卜高产高效栽培技术有哪些？】

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图：胡萝卜
一、对环境条件的要求
1.温度：胡萝卜为半耐寒性作物，其耐寒性、耐热性均强于萝卜。胡萝卜种子在4-6℃下即可萌动，但最适宜的发芽温度为20-25℃;生长适温:白天18-23℃ ，夜间15-18℃ ， 25℃以上生长受阻， 3℃以下停滞生长。
2.养分：在整个生长发育过程中，吸钾最多，氮和钙次之。 N∶P∶K∶Ca∶Mg的吸收比例为100∶40-50∶150-250∶50-70∶7-10 ，因此在胡萝卜施肥技术上，要注重钾肥的合理使用；磷肥宜选用钙镁磷肥。
3.土壤：胡萝卜对土壤条件的要求与萝卜相似，以pH5-8富含有机质、土层深厚的沙质壤土为好。
4.水分：胡萝卜根系发达，叶片属3-4回羽状复叶，叶面积小，失水少，故较耐旱；土壤过湿，块根表面易生瘤状物和须根，裂根增多；但过干影响产量，使肉质根质地变硬；一般以田间最大持水量的60%为宜（手搓成条，指捏能散）。

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图：胡萝卜
二、播前准备
1.选地：选土层深厚，富含腐殖质，水源方便的地块，壤土或沙壤土，切忌选黏重土和排水不良地。前茬玉米、豆类为好，豆类茬最好。
2.整地：前茬作物收获后，及时耕翻，深度25-30cm 。翻地或整地前， 667㎡施入2500-3000kg腐熟优质有机肥，使肥料均匀混入土中。播前灌底墒水，精细耙地2-3遍，耙深15cm ，使之达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。
3.品种选择：胡萝卜品种主要有日本“新黑田五寸人参”、美国“红心金笋”和“天虹1号、天虹2号”等，其生育期在120-140 d之间。
4.种子处理：生产上所用的胡萝卜种子为植物学上的果实，果皮革质、较厚，并有刺毛，吸水力差，不利于气体交换，故胡萝卜的种子发芽较为缓慢。另外，胡萝卜开花授粉期受气候影响很大，容易形成无胚或胚发育不良的种子。种子的胚很小，造成发芽率较低，一般只有70％左右，隔年陈籽的仅有65％左右。春季播种由于地温低，不利于种子萌芽出土；秋播则由于天气炎热，地温高，土壤容易干燥。以上种种原因可导致胡萝卜出苗不齐、不全，严重降低产量。为了促进胡萝卜种子萌芽出土，提高出苗率，应选择饱满的种子，尽量应用新籽，播种前必须搓去种皮上的刺毛后浸种，再经催芽与低温处理后播种。方法是：将种子用布包起，反复揉搓，使大部分刺毛脱落，然后浸种。冷天可先用30℃左右的温水浸泡。隔5-8小时换水一次，泡一天后滤干水保湿催芽，温度以15-20℃为宜，每天翻种1-2次，洗种1次，以保证充足的氧气和水分，经4-5天个别种子刚“露白”时即可播种。

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图：胡萝卜
三、播种
1.确定播期：胡萝卜适于冷凉气候，多在秋冬栽培。东北、西北等高寒地区多在6月至7月上旬播种；华北地区在7月上旬播种；长江中下游安排在７月下旬至8月上旬播种；华南地区则延迟到10月中下旬播种。胡萝卜也可春播夏收，春播需选用抽薹晚、耐热、生长期短的品种，播期在平均气温7℃左右，不宜太早。
2.播种：胡萝卜的播种方法有撒播和条播两种。条播按行距15-20厘米开沟，沟深15-30厘米，顺沟施入稀薄的腐熟人粪尿，待粪水渗入土中后，将种子播入沟内；撒播是在整平畦面后浇水，而后在畦面上直接撒种。为节省种子，确保播种均匀，可在种子中加入3倍的半干细砂或细土一并播种。播种后均匀覆盖细土1.5厘米左右，再用木板轻拍表面，使种子与土紧贴，然后用稻草等覆盖，以防强日直晒或暴雨拍打，保持土壤湿润。夏秋播种时最好盖荫棚，以降低土温。播种后若温度等条件适宜，浸种催芽的种子5-7天即可出苗，未经浸种催芽的干种子则需10-15天才出苗。