红毛丹是一种口感风味跟荔枝很像的水果, 所以红毛丹又叫做毛荔枝, 而荔枝吃多了是非常容易上火的, 那么红毛丹会不会也是和荔枝一样吃多了也会上火呢?接下来就跟小编一起了解一下吧~
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红毛丹上火吗
答案是:红毛丹食用过多会容易上火 。
红毛丹属于热带水果, 性温热, 如果吃太多, 或常吃, 阴虚火旺的体质, 容易上火 。 因此, 一定要根据自己的体质来吃, 如果平时体寒或阳气不足的情况下比较适合这个水果 。 如果平时内热, 容易上火, 就应该少吃 。
毛荔枝与荔枝都含很高的果糖, 故“胃热”人士不宜多食, 否则会出现「上火」症状 。 “胃热”是中医病名, 意指患者体液不足, 反应激亢, 有充血及发炎倾向, 很易觉饿 。
如果错食燥热、煎炸, 或不眠捱夜, 便容易出现“上火”现像, 包括:眼有红筋、口乾口臭、面出暗疮、牙肉肿痛、烦躁大汗、尿少、便秘等症状 。 患者很“怕热” 。
红毛丹食用注意
1、 胃炎, 消化性溃疡忌食;
2、阳虚体质者忌食之;
3、 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜, 和果肉紧密相连 。 这层膜, 人的肠胃是无法消化的, 吃到肚子里会划破肠胃内壁, 食用时一定要将这层膜剔除干净 。
4、如果吃多了红毛丹上火可以用「火龙果」之清热润肺作, 解除红毛丹之「上火」不适 。
红毛丹主要价值
1.观赏价值
红毛丹外观美, 果树还可作为园林观赏树木 。
2.经济价值
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树, 在市场上享有较高的声誉, 售价高, 在海南种植有一定的适应性, 且南部和东南部地区适于种植红毛丹, 产量高, 品质优良, 是很有发展前途的热带果树 。
它的果壳含丰富的色素, 是不错的染料, 用不同的媒染方法, 可以染成黄色、军绿、咖啡色 。 且果实营养丰富, 可供鲜食和加工制罐头, 此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒 。
3.药用价值
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮, 可改善口团炎与腹泻 。 红毛丹植株的树根, 洗净加水熬煮当日常饮料, 能降火解热;其树皮水煮当茶饮, 对舌头炎症具有显著的功效 。
4.营养价值
红毛丹中的碳水化合物的成分很高, 还有大量的维生素和矿物质, 经常吃烤鸭润肤养颜、清热解毒和提高我们的免疫力 。
红毛丹外观美, 营养丰富, 富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素, 主要品种可食部分占41{bf}-47.3{bf} , 味甜至酸甜, 带荔枝或葡萄风味, 可口怡人 。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖, 含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质, 如磷、钙等 。
含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质 。 其性味甘温, 果肉香
甜美厚而多汁, 还有人称它为中国岭南的荔枝, 更有毛荔枝的别名 。
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红毛丹选购技巧
看其外表是否美观
在选购红毛丹时同荔枝一样, 要看其外表是否美观, 皮色是否鲜红, 外表新鲜的果实, 品质口感自然鲜美 。 选购时应挑软刺细长新鲜, 果体外表无黑斑、果粒大且匀称, 表面柔毛红中带绿的果实为佳 。
以颜色和毛刺判断新鲜
判断红毛丹是否新鲜, 以颜色和毛刺为判断 。 以颜色深红的为佳, 和荔枝比较类似 。 “但是要注意颜色也不要红到发黑, 不然可能不太新鲜 。 ”另外, 红毛丹的毛刺也是分辨其是否新鲜的标准之一, 毛刺挺拔相对毛刺较软的红毛丹更新鲜 。
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