维生素过量的危害
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过量维生素A导致中毒
成人每天摄取维生素A的参考量为1.5毫克 ， 成人一次摄入维生素A 50万国际单位或小儿一次摄人量大于30万国际单位均会引起急性中毒 。急性中毒一般在6~8小时出现症状 ， 表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状：慢性中毒表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少 。
过量维生素C会造成血栓等危害
维生素C是无毒的营养素 ， 成人每天摄取量为60毫克 。每日口服维生素C4克以上 ， 一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石 ， 严重者可致血尿和肾绞痛；大剂量维生素C会导致血栓形成；大剂量维生素C还会降低女性的生育力 ， 影响胚胎的发育；每天维生素C剂量超过3克时 ， 可导致肠蠕动增强 ， 引起腹部绞痛与腹泻 。
过量维生素D导致食欲下降
维生素D为脂溶性维生素 ， 成人每天摄取维生素D的参考量为10微克 。如果摄入量过多 ， 会出现食欲下降、食量减少、烦躁、多尿、血钙及维生素D代谢产物(25经D)增高、心肾等脏器钙沉着 ， 严重者可危及生命 。
过量维生素E引起高血压
维生素E具有促进人体新陈代谢、增进血液循环、防止动脉硬化、减慢组织细胞衰老、减少色素沉着、推迟老年斑的出现等作用 。成人每天摄取维生素E的参考量为30毫克 ， 维生素C过量会出现高血压、低血糖、头痛、头晕、恶心、疲倦等症状；每日服用400毫克以上可引起荨麻疹、皮炎、口炎、口唇皲裂等；大量长期服用会导致夜盲症、干眼病、眼睛畏光、眼疲劳等 。
【维生素过量的危害】
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