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碧螺春是汉族传统名茶 ， 中国十大名茶之一 ， 属于绿茶类 ， 已有1000多年汗青 ， 碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今姑苏吴中区）一带 ， 以是又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春产地是那里？
碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山 ， 故定名洞庭碧螺春 ， 2002年经国度质量监视磨练总局同意 ， 取得原产地区标记产物维护 。
金庭镇全境十二个行政村都种茶 ， 重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带 ， 其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有散布 。 茶园面积965公顷 。
东山镇全境十二个行政村中 ， 茶区次要散布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村 。
碧螺春的鉴别方法
1、看表面光彩：没有加色素的碧螺春光彩比拟温和天然 ， 加色素的碧螺春看上去色彩艳丽 ， 发绿、有分明着色感 。
2、看茶汤光彩：把碧螺春用开水冲泡后 ， 没有加色素的汤色看上去比拟明澈温和、青黄亮堂 ， 加色素茶汤的看上去色彩比拟艳丽 ， 分明发绿 。
龙井和碧螺春的区分
碧螺春为洞庭山产 ， 太湖水面 ， 水气升腾 ， 雾气悠悠 ， 氛围潮湿 ， 泥土呈微酸性或酸性 ， 质地松散 ， 极宜于茶树发展 ， 因为茶树与果树间种 ， 以是碧螺春茶叶具有非凡的花朵香味 。
龙井出自西湖 ， 龙井是中国杭州四大名茶之一 ， 有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特性 。
碧螺春的成效感化
【【产地】碧螺春产地是哪里？碧螺春是哪里产的？】碧螺春苦、甘 ， 性凉 ， 入心、肝、脾、肺、肾、五经 ， 其成份对人体的心理、药理成效是多种多样的 ， 归纳起来次要有以下成效感化：
1、高兴感化：茶叶的咖啡碱能高兴中枢神经零碎,协助人们振奋精神、促进思想、消弭疲惫、提高效率 。
2、利尿感化：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿感化 ， 用于医治水肿、水滞瘤 。 应用红茶糖水的解毒、利尿感化能医治急性黄疸型肝炎 。
3、强心解痉感化：咖啡碱具有强心、解痉、松懈平滑肌的成效 ， 能消除支气管痉挛 ， 增进血液循环,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的优越辅佐药物 。
4、按捺动脉硬化感化：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀避免动脉硬化的感化 。 以是常常吃茶品茗的人傍边 ， 高血压和冠心病的发病率较低 。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸感化于细菌 ， 能凝结细菌的蛋白质将细菌杀死 。 可用于医治肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。 皮肤生疮、腐败流脓内伤破了皮 ， 用浓茶冲刷患处 ， 有消炎杀菌作用 。 口腔发炎、腐败、咽喉肿痛,用茶叶来医治 ， 也有必然疗效 。
6、减肥感化：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物能调理脂肪代谢 ， 特殊是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分化感化 。 茶多酚和维生素c能下降胆固醇和血脂,以是吃茶品茗能减肥 。
7、防蛀牙感化：茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ， 能酿成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ， 就象给牙齿加上一个保护层 ， 进步了牙齿防酸抗龋才能 。
8、按捺癌细胞感化：据报导 ， 茶叶中的黄酮类物资有分歧水平的体外抗癌感化 。 感化较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
9、减缓脚气感化：每晚睡前 ， 取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升 ， 加水2500毫升煮开 ， 放温后浸泡双脚 ， 每次浸泡半小时 ， 然后用洁净毛巾擦干双脚 。 对峙每晚泡脚1次 ， 普通1周后脚气便会加重 。
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