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杨梅别称圣生梅、白蒂梅、树梅等 ， 养分丰厚 ， 具有很高的药用和食用代价 ， 我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地均有散布 ， 果味酸甜适中 ， 既可间接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 ， 上面我们就一起来看一看杨梅是热性照样凉性吧！
杨梅是热性照样凉性？
杨梅既不是热性也不是凉性 ， 而是温性生果 。 杨梅性温 ， 味甘酸 ， 从西医的角度来讲属于温性生果 ， 具有生津止渴、祛暑等成效 。 值得注意的是杨梅食用过多会招致上火 ， 呈现像舌尖长泡、疮毒等上火症状 ， 因而多痰体内有火的人或是热盛的人群不宜吃杨梅或少吃 。
杨梅是酸性照样碱性？
杨梅是碱性生果 。 杨梅固然是带有酸味的生果 ， 然则由于杨梅中含有少量的矿物质元素 ， 食用以后经由胃肠的消化代谢 ， 其终究的代谢产品发生少量的盐类 ， 以是是偏碱性的 。 实在 ， 食品的酸碱性并不是从口感判别的 ， 而是依据食品在人体内终究的代谢产品来分别的 ， 假如代谢产品内含钙、镁、钾、钠等阳离子即为碱性食品 ， 反之硫、磷较多的即为酸性食品 。
哪些人不克不及吃杨梅？
1、火旺的人：杨梅性温热 ， 比拟轻易惹起上火 ， 并且吃多了易发疮毒、滋长热气 ， 体内有火多痰或热盛的人不合适吃杨梅 。
2、糖尿病人：杨梅含有丰厚的葡萄糖、果糖 ， 糖尿病人假如食用过量的话轻易惹起血糖降低 ， 减轻病情 ， 因而糖尿病人不宜吃杨梅 。
3、便秘的人：杨梅中的酸性物资会跟胃酸一同安慰胃黏膜 ， 引发胃溃疡 ， 进而毁坏一般的排便功用 ， 减轻便秘状况 。
4、胃病患者：慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅 ， 特殊是不克不及空腹吃杨梅 ， 会惹起胃酸排泄过量而减轻病情 。
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