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补充身体营养
由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每100克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的 。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择 。所以当肚子饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感 。
可治疗多种疾病
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品 。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的成长发育也有极大的影响 。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等 。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康 。
凝血止血
【生吃花生有哪些好处 生吃花生米的4大好处】 很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生皮的作用了 。为什么这么说呢?因为花生皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍 。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用 。
缓解胃酸
如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时候就嚼几粒，一定要注意的是，您得细嚼慢咽 。这种方法很管用，一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉 。
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