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清热解暑
从中医的角度来说，枸杞性平、蒲公英性寒，枸杞和蒲公英根泡的水具有平和偏凉的性质，夏天温度较高，较易出现内热上火的症状，适当的饮用一些枸杞蒲公英根泡水可以起到缓解燥热之气的作用，对身体很有益处 。
提高视力
蒲公英根中含有丰富的维生素和微量元素，是营养丰富药材之一，而枸杞中含有大量的B一胡萝卜素，可以在人体内转化成维生素A，而维生素A能生成视黄醇，因此，常用蒲公英根和枸杞泡水喝，有改善视力的作用，还能缓解眼睛疲劳、干涩等症状 。
美容养颜
蒲公英根中含有多种维生素及矿物质等营养成分，枸杞中富含维生素E、硒元素等营养成分，维生素E及硒元素都有较强的抗氧化作用，能清除体内自由基，有延缓衰老、美白淡斑等作用，另外，蒲公英根中所含有的维生素A可以维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥，因此，两者搭配泡水，具有美容养颜的功效 。
保护肝脏
【枸杞和蒲公英根泡水什么好处 蒲公英根和枸杞泡水的用量】 蒲公英根是生活中常见的药材之一，具有很高的药用价值，在蒲公英根中含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖等有效成分，有保肝、利胆的作用，而枸杞中含有枸杞多糖和甜菜碱，可以抑制脂肪在肝细胞内沉积，有促进肝细胞新生的作用，因此，蒲公英根和枸杞一起泡水喝，有保护肝脏的功效 。
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