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【营养】牛油果的营养价值、功效与作用及食用禁忌

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【营养】牛油果的营养价值、功效与作用及食用禁忌

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牛油果是一种高能低糖生果 ， 因富含动物脂肪而有“丛林奶油”之称 ， 从保健功用来看有健胃清肠的感化 ， 并具有下降胆固醇和血脂、维护心血管和肝脏零碎等主要生理功能 ， 合适婴幼儿和白叟食用 ， 上面我们就一起来看一看牛油果的成效与忌讳吧！
牛油果的营养价值
1、不饱和脂肪酸：牛油果中含有的不饱和脂肪酸丰厚 ， 约占到一切的脂肪的80% ， 可以无效协助增加、防备心血管方面疾病的发作 ， 还可以协助减肥 。
2、多种维生素：牛油果中含有的丰厚的维生素A、维生素E、维生素C和维生素B不只可以协助无益目力 ， 还可以协助美容护肤 ， 无效延缓皮肤朽迈 。
3、叶酸：牛油果中含有的少量的叶酸成份可以无效协助防备胎儿畸形、防备心血管疾病 ， 还可以协助防备胎儿呈现先天性神经缺点及增加成年人患心脏疾病的概率 。
4、油酸：牛油果中含有约莫30%的油酸 ， 油酸属于贵重的植物性油脂 ， 可以协助改良枯槁毛躁的头发 ， 协助头发规复滋润形态 。
5、弗成溶纤维：牛油果中含有少量的弗成溶纤维 ， 可以无效协助放慢人体消化 ， 在放慢肠道活动的同时能使聚积在体内的残留物可以疾速排挤体外 ， 无效防治便秘 。
牛油果有甚么成效？
1、护肤美容：牛油果的果肉与人体皮肤亲和性好 ， 极易被皮肤接收 ， 对紫外线有较强的吸收性 ， 加上富含维生素E及胡萝卜素等 ， 因此具有优越的护肤、防晒与保健作用 。
2、维护子宫：牛油果长的很像子宫 ， 听说可以维护女性的子宫和子宫颈安康 ， 女性每星期吃一个牛油果就能均衡雌激素、减掉临蓐发生的过剩体重 ， 避免宫颈癌 。
3、防备癌症：牛油果富含的维他命能无效的抗氧化 ， 关于防备癌症和心血管疾病也能发扬明显结果 ， 别的丰厚的钙质能代谢体内因过分摄取盐分而积聚的钠 。
4、减缓朽迈：牛油果含丰厚的甘油酸、蛋白质及维他命 ， 润而不腻 ， 是自然的抗氧朽迈剂 ， 不只能硬化和滋养皮肤 ， 还能延缓表皮细胞朽迈的速率 。
5、丰胸感化：牛油果中含丰厚的不饱和脂肪酸能添加胸部构造弹性 ， 维生素A能增进女性荷尔蒙排泄 ， 维生素C能避免胸部变形 ， 维生素E则有助胸部发育 。
牛油果有甚么忌讳？
1、牛油果切开以后很轻易就会被氧化 ， 因而需尽快食用 ， 以避免氧化蜕变而招致营养价值下降 。
2、牛油果含有少量的不饱和脂肪酸 ， 瘦削的人不合适食用 ， 且正常人也不合适少量食用 。
3、牛油果性凉 ， 因而本身脾胃虚寒的人群不合适食用 ， 由于凉性的食品食用过多会招致腹泻 。
牛油果有哪些服法？
1、牛油果雪梨汁
【资料】牛油果 ， 雪梨 ， 白砂糖 ， 净水过量 。
【做法】①牛油果、雪梨洗净去皮、核 ， 果肉切小块放进碗中备用 。 ②果肉块一同放进榨汁机中 ， 放入过量的白砂糖 ， 充沛榨汁 ， 倒入杯中便可 。
2、牛油果苹果汁
【资料】牛油果 ， 苹果 ， 净水过量 。
【做法】①牛油果、苹果辨别洗净切片 。 ②苹果和牛油果片放进榨汁机中 ， 过量的净水 ， 充沛榨汁便可 。

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