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醋五味子望文生义就是下了醋的五味子 ， 具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等成效 ， 对久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗冷汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症有医治感化 ， 上面我们就一起来看一看醋五味子的成效与感化及食用方法吧！
醋五味子的制作方法
1、取五味子过量 ， 去杂除沙 ， 放如洁净的锅里 ， 倒入过量的醋 。
2、用小火渐渐蒸熟 ， 五味子色彩变黑便可开火 。
3、掏出来晾温 ， 便能够用对象将其捣碎 。
4、用洁净的瓶子装好捣烂的五味子 ， 食用时便取适量 。
醋五味子的成效与感化
1、补益肺肾：五昧子可收敛固涩、益气生津、补肾 ， 经常使用于改良和减缓气虚津伤、体倦多汗、气短心悸、肺气缺乏或肺肾两虚而至的喘咳或肺气耗伤、肾气不固、遗精、尿频等症 。
2、强壮身材：五味子含有丰厚的有机酸、维生素、类黄酮、动物固醇及有强效恢复感化的木酚素 ， 能益气强肝、促进细胞扫除废料的效力、供给更多氧气 ， 具有强体健身的成效 。
3、减压除烦：五味子具有分明的平静感化 ， 能协助人体减缓诸如冷、热、噪声、心情超负荷等压力要素带来的不良影响 ， 故有助于提拔任务才能、加强耐力和加重疲惫的感化 。
4、调理血压：五味子能调理血压 ， 加强心脏功用 ， 能高兴唿吸 ， 还能祛痰、镇咳 ， 增进胆汁排泄 ， 对肝细胞有必然的维护感化 。
5、加强免疫：五味子能增进肝糖原的分解 ， 使糖代谢增强 ， 又能添加肝细胞蛋白质的分解 ， 对淋巴细胞DNA分解有促进作用 ， 使淋巴母细胞天生增加并增进脾免疫功用 。
6、延缓朽迈：五味子富含的五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化感化 ， 能肃清自由基、按捺过氧化脂质构成 ， 添加脑和肝的蛋白质含量 ， 可以延缓朽迈 。
醋五味子的食用忌讳
1、外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服 。
2、感寒初嗽当忌 ， 恐其敛束不散 。 肝旺吞酸当忌 ， 恐其助木伤土 。
3、痧疹初发及统统停饮、肝家有动气、肺家有实热、使用黄芩泻热者皆禁用 。
4、五味子有小毒 ， 一般病人服药后胃部有炙烤、泛酸及胃痛 。
醋五味子的食用方法
1、五味子茶：醋五味子5～10克 ， 冰糖过量 ， 用开水冲泡作茶饮 ， 滋味酸酸甜甜 ， 口感极佳 。 常饮可起到分明的降压感化 ， 无效改良高血压症状 ， 并有防治冠心病的成效 。
2、五味子膏：醋五味子250克煎取浓汁 ， 需煎两次 ， 然后将两次浓汁兼并并稀释至稀流膏样 ， 再加入适量的蜂蜜 ， 加热至粘稠液状便可 ， 可养肝益肾、生津涩精 。
3、五味子粥：醋五味子10克 ， 大米2两 ， 二者一同放入锅中加水用文火停止熬制 ， 具有养肝、补肾之成效 ， 若是酒后进食可以无效增加酒精对肝脏的损伤 。
4、五味子炖肉：鸭肉或猪瘦肉过量 ， 醋五味子50克 ， 一同蒸食或炖食 ， 并酌情参加一些调料 ， 肉、汤、药俱服 ， 有补肺益肾、止咳平喘之成效 ， 特殊合用于肺弱肾虚型的病人服用 。
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