【吃】柿子和酸奶能一起吃吗？柿子不能和什么一起吃？

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柿子是人们比拟喜好食用的果品，为柿科柿属多年生落叶果树柿的果实，成熟时节在十月左右，甜腻适口，养分丰厚，含有丰厚的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，有止血凉血、清热润肺的成效，上面我们就一起来看一看柿子和酸奶能不克不及一同吃吧！
柿子和酸奶能一同吃吗？
柿子和酸奶不克不及一同吃。酸奶中富含蛋白质，而柿子外面含鞣酸，二者同食鞣酸在胃酸的感化下轻易与蛋白质、纤维素发作反响而发生结块、硬石，轻则会影响胃肠的接收，重则假如工夫长了加上果胶成份会使结块愈来愈大，构成胃结石，就是俗称的“柿石”，需求手术才干处理，特别是消化功用较弱的人群更要留意。
柿子不克不及和甚么一同吃？
1、螃蟹：柿子与螃蟹与同是寒性食品，食用后对胃肠疾病的添加又减轻结果，而含高蛋白的蟹、虾等食品在鞣酸的感化下更轻易凝结成块即胃柿石。
2、红薯：柿子中的单宁、纤维素等碰到红薯的发酵物会招致单宁发作疾速的沉淀，会对人体的胃一般功用有影响，严重者能够招致肠梗阻。
3、海味：柿子中含有的鞣酸会和海鲜类中的鱼、虾等含有的蛋白质和钙盐发生沉淀物，会安慰胃肠器官，轻易惹起如呈现恶心、便秘等一些症状。
4、酒类：柿子性寒，酒类入胃安慰肠道排泄增加，柿中鞣酸与胃分泌物会构成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团构成凝块，既难于消化又不容易排挤，久之形成肠道阻塞。
5、海带：柿子富含鞣酸，海带富含钙离子，两者同食海带中的钙离子与柿子的鞣酸连系天生不溶性的结合物，轻易影响某些营养成分的消化吸收，招致胃肠道不适。
6、酸菜：柿子和酸菜同食能够招致胃石症，吃了酸菜人的胃里会发生少量盐酸，会与柿子的钙离子发生沉淀，沉淀物积在一同会构成不溶于水的结块，从而构成胃石症。
7、章鱼：柿子和章鱼同食损肠胃易致腹泻，章鱼药性冷而不泄，可养血益气，而柿子甘涩性寒，属冰冷药性，以是二物不宜同食，不然有损肠胃易致腹泻。
8、鹅肉：柿子和鹅肉同食严重者会招致灭亡。鹅肉是全价蛋白质、优良蛋白质，其蛋白质与柿中鞣酸相遇易凝聚咸鞣酸卵白聚于肠胃中，严重者会招致灭亡。
吃柿子有哪些注意事项
1、柿子性寒，得了胃部寒凉者不宜食用，得了慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功用低下者均不宜食用柿子。
2、柿子富含糖类且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化，轻易使血糖降低，以是糖尿病人不克不及食用。
3、柿子中的鞣酸能与食品中的铁连系，阻碍人体对食品中铁质的接收，同时二者连系成的沉淀会惹起肠胃不适乃至绞痛，故血虚患者不宜吃柿子。
4、柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空肚状况下会在胃酸的感化下构成大小不等的硬块，构成“柿石”，轻易惹起恶心、吐逆、胃溃疡，乃至胃穿孔等。
5、柿子中的鞣酸绝大多数会合在皮上，假如连皮一同吃更轻易构成胃柿石，也有能够添加一些如腹痛、恶心等病发时机。
6、柿子含有少量的糖类及果胶，少量吃柿子很易对牙齿形成腐蚀构成蛀牙，并且少量的鞣酸影响人体对钙、镁等微量元素的接收，轻易招致营养不良。

【吃】柿子和酸奶能一起吃吗？柿子不能和什么一起吃？

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