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判断餐具是否可加热最主要的依据是产品材质 。
1. 塑料餐具
常用的微波加热塑料材质为聚丙烯（PP） ， 一般在容器底部用数字5表示 ， 食品级聚丙烯材料价格便宜 ， 无毒、无味 ， 使用温度范围为-30～140℃ ， 既可置于微波炉加热 ， 又可置于冰柜低温冷藏 。
聚乙烯（PE）塑料餐具具有优良的耐低温性能 ， 耐高温性能稍差 ， 一般作为冷藏食品容器 ， 请根据产品说明书判断是否可作为加热餐具 。
市面上还有一种仿瓷餐具（密胺餐具）也属于塑料制品餐具 ， 但不能放进微波炉加热 ， 这是因为密胺塑料分子结构的特殊性 ， 微波会引起其化学反应 ， 改变其物理性质 ， 在使用过程中会发生开裂现象 。
使用中需要注意的是容器本身和容器的盖子可能不是同种塑料制成 ， 应仔细确认或者取下盖子再加热 ， 加热温度严禁超过其耐热极限温度 。
【微波炉使用碗具的注意事项 碗可以放微波炉吗】另外 ， 塑料制品反复使用一段时间后会老化出现变色、变脆的情况 ， 如果发现塑料餐盒变黄或者透明度明显降低的时候应及时更换 。
2. 玻璃、陶瓷餐具
可用于加热的玻璃、陶瓷餐具需要在产品或最小销售包装上清晰标明 ， 请一定要认真阅读产品包装上的说明 。 一般可用于微波炉加热的玻璃材质是高硼硅玻璃 ， 俗称耐热玻璃 。
需要注意的是钠钙玻璃（普通玻璃）制成的冷藏储存盒、玻璃杯等产品不能用于加热 ， 骤冷骤热、冷热温差过大容易造成钠钙玻璃破裂从而产生伤害事故 。
3. 金属制品
金属制品餐具可以使用明火或蒸煮加热 ， 但其无法透过微波的 ， 所以不锈钢、铝等金属制品餐具不能进行微波炉加热 ， 而且金属制品餐具还会让微波炉产生电火花放电危险并反射微波 ， 损伤炉体 。
注意！带有金线的餐具同样也不能进行微波炉加热 ， 同时这种餐具也不适宜放入洗碗机和消毒柜 ， 会造成金线损坏 。
4. 纸制品、竹木制品
纸制品和竹木制品餐具在湿润的状态下可以放入微波炉中加热 ， 但是不能作为长时间微波加热食物的容器 ， 加热时间过长或容器干燥以后可能会引起餐具燃烧 。
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