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用料
- 大米 一杯
- 水 适量
做法步骤
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1、大米淘洗干净 , 放碗里 , 水没过米还多出一点点 , 连碗一起放进高压锅
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2、开大火让高压锅上汽 , 然后调小火 , 计时6分钟 关火
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3、关火后不要急着放气 , 让高压锅自己慢慢放气 , 大概三分钟 , 开盖 , 一碗又香又糯的米饭就做好了 , 一点锅巴都没有 , 连碗拿出来吃(小心烫手)
【高压锅压米饭的方法 高压锅焖煮米饭要几分钟才能熟】
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
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