首先将买来鲜活的螃蟹 , 将它的腿部给它释放开 。 因为螃蟹如果绑着它的腿部的话 , 会严重的影响它的呼吸 。 这样就剪短螃蟹时间这样就减短螃蟹的储存时间了 。
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然后再准备一个干净的塑料桶 , 在里面加入适量的清水 。 然后将螃蟹放在里面 。 清水的量不要加得太多 , 只要没过螃蟹的嘴部就可以了 。 因为咱自己家里塑料桶的水是死水 , 如果加的水太多 。 里面因为氧气不足 , 螃蟹很容易就死掉了 。
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放入塑料桶中的螃蟹不要太多 , 螃蟹的量最好不要没过塑料桶的五分之三处左右 。 我们加入清水之后第二天将一半的清水倒掉 , 然后再倒入另一半的清水 。 这样能够使螃蟹保证新鲜的氧气 。
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【螃蟹长期保鲜储存方法 螃蟹怎么保存不会死】储存第五天的时候 , 可以在里面放入少许的火腿丁或者是小鱼小虾米都可以 。 这是给螃蟹供给足够的养料 , 使螃蟹不会饿死 。 这样螃蟹的时候还会更鲜美一些 。
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用这个方法保存的螃蟹 , 放30天照样新鲜哦 。 这个方法是保存普通螃蟹的正确做法 。 如果大家想要储存梭子蟹的时候 , 最好不要用这种方法 。 因为梭子蟹是生活在沿海区域的 , 我们如果将其放在淡水里的话 。 梭子蟹是不容易存活的 。
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可以将梭子蟹上锅蒸五分钟 。 然后再放在冰箱的冷冻室冷冻起来就可以了 。 下次再吃蒸螃蟹的时候 , 直接从冰箱里拿出来 。 再次上锅蒸三分钟就可以了 。
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