01
你用的打包盒是哪一种?
塑料盒底部的可微波标识有7种 , 这些标识的塑料盒在制作材料上是不一样的 , 所以不是所有的餐盒都能用微波炉加热 。 接下来让我们分别解析一些这七个标识吧!
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【纸盒打包盒汉堡裹纸等可以放微波炉吗 纸盒能用微波炉加热吗】
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总结报告
pp塑料为聚丙烯 , 熔点高达200摄氏度 , 在微波炉的高温中不会产生变化 , 而其他的塑料在高温的时候可能会融化 , 分解 , 并且可能还会放出有毒物质 , 危害人体健康 。
所以 , 一般只有5号pp材质的塑料才可以放进微波炉里面加热 。
02
纸质包装的食物可以放入吗?
现在纸打包盒也很流行 , 比如披萨、汉堡之类的食物都会用到 。 那么纸能不能放进微波炉呢?会不会烧起来呢?
纸饭盒里面摸上去滑滑的 , 是不是打蜡了?
这层滑滑的是一层塑料膜 , 叫做“聚乙烯涂层” 。
这是种比较新的工艺 , 在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层 , 就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸面上 。
这样一来 , 纸餐盒不仅能耐受90 ℃ 左右的高温 , 还能很好地隔水 , 打包食物、对付冷饮和热饮 , 都没问题 。
下面我们了解一下微波炉工作的原理
微波炉放出的微波可以使食物当中的极性分子发生振动 , 分子间相互碰撞、摩擦而产生热量 , 从而加热食物 。 水分子就是生活中最常见的极性分子 。 因此微波炉加热 , 很大程度上加热的是物质中的水 。
纸的燃点大约在130摄氏度左右 , 微波炉只能略微加热纸张 , 并不能点燃纸张 , 所以食品纸袋可以放进微波炉中加热 。
但是由于一般的纸上都有一层塑料 , 所以最好还是不要把纸质包装的食品放进微波炉里加热 。
看上去高大上的铝箔餐盒 , 因为是金属 , 就更不能进微波炉 。
03
塑料餐盒能装调料吗?
正规的塑料产品可能溶出的物质少 , 用来装油、装醋、装酱油不是不行 , 但不推荐 。
塑料中确实存在一些脂溶性的小分子 , 如果用来日常装食用油 , 会有一些物质渗入到植物油中 。 比起饮料塑料瓶 , 玻璃瓶是更好的选择 。
04
请拒绝这样的餐盒
要避免使用没有“身份证”的塑料制品 , 特别是这样的餐盒 , 更要拒绝 。
没有QS标识及编号 , 餐盒的表面不光洁 , 有杂质或斑点 。
一般来说 , 透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的 , 安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒 , 有可能使用了废塑料 , 因此颜色越深越不安全 。
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