孕妇疲劳怎么办,吃什么好?

怀孕期间 , 孕妇特别容易感到疲劳 , 那孕妇疲劳怎么办 , 吃什么好呢?据美国《怀孕百科全书》中指出 , 妊娠第一个月时极易产生疲倦感 , 甚至很多准妈妈会感觉自己一天到晚都好累 , 怀疑自己还能否继续工作 。准妈妈怀孕初期的前3个月 , 如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量 , 这种疲倦感会更为剧烈 。
山药香菇鸡
原料:
山药100克 , 鸡腿1个 , 胡萝卜1根 , 鲜香菇5朵 ,  盐、糖、料酒、酱油各适量 。
做法:
1、山药洗净去皮 , 切成片;胡萝卜去皮 , 切成片;香菇泡软 , 去蒂 , 打上十字花刀 。
2、鸡腿洗净 , 剁成小块 , 沸水焯过 , 去除血水后沥干 。
3、将鸡腿放锅内 , 加入盐、糖、料酒、酱油和水 , 并放入香菇同煮 , 用小火慢煮 。
4、煮10分钟后 , 放入胡萝卜片、山药片 , 再煮 , 煮至山药片熟透后即可 。
营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质 , 对于准妈妈有很好的食疗作用 。
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