麻辣鸡丝的做法
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：麻辣
分类：炒菜
主食材：鸡胸肉、小米椒3个
辅料：八角1个、花椒2克、香叶2片、桂皮1块、料酒1勺
步骤：
1、蒜2瓣切末；
文章插图
2、小米椒3个切圈；
文章插图
3、鸡胸肉放入锅中，倒入适量清水；
文章插图
4、放入料酒1勺；
文章插图
5、花椒2克；
文章插图
6、桂皮1块；
文章插图
7、香叶2片；
文章插图
8、八角1个；
文章插图
9、大火煮开后换小火煮10分钟；
文章插图
10、捞出后放入凉水中冷却；
【麻辣鸡丝的做法】
文章插图
11、撕成丝细，装盘；
文章插图
12、碗中放入盐半勺；
文章插图
13、鸡精半勺；
文章插图
14、白糖1勺；
文章插图
15、花椒粉1克；
文章插图
16、生抽1勺；
文章插图
17、醋1勺；
文章插图
18、蚝油1勺；
文章插图
19、辣椒油1勺；
文章插图
20、拌匀后淋在鸡丝上；
文章插图
21、放上香菜点缀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 圆有什么特点
- 究竟喝哪种奶好 羊奶与牛奶的对比
- 酒是什么时候发明的
- 草莓丹麦做法图解 原来是这样做的
- 干锅鱿鱼须的做法
- 红豆西米露如何做 红豆西米露的材料和做法步骤
- 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
- 卫生巾中ph试纸干啥的
- 吃白扁豆的好处 白扁豆的食疗功效与用法
- 怎样给单独的照片加密