姜枣茶如何养生保健
又到了一年一度新鲜大枣上市的季节 , 每年的这个时候都会收到老家亲人寄来的大枣 , 家乡盛产的黄河滩枣是山西的四大名枣之一 , 果大核小 , 皮薄肉厚 , 素称“人参果”的美名 。红枣可用来煮粥 , 煲汤 , 做面点 , 但我最爱的还是用它来煮姜枣茶 。
我对姜枣茶有着不一样的感情 , 二年前女儿总是会有一些奇怪的小动作 , 时不时抬眉毛皱鼻子 , 刚开始我不以为然 , 但是她总是不能控制而且动作越来越多 , 我开始担心上网查得这种现象是一种病叫抽动症 , 多因出生时缺氧再加饮食习惯不良及精神压力有关 , 西药治疗的副作用很大 , 查了很多的资料加入了N多的QQ群 , 咨询了很久后我采用了一位好心妈妈的治疗经验不用药物完全食疗 。坚持了三个月症状终于全部消除 。这道姜枣茶就是当时食疗中一种 , 现在女儿已完全没有了那些症状 , 但好的生活习惯 , 不吃寒凉之物 , 少吃零食及坚持服用姜枣茶的习惯一直保持了下来 , 而且她的体质比以前好了很多 。
姜枣茶
材料:枣20颗 , 姜5片 , 水适量 。
做法:
1、 将枣洗净 , 姜去皮切片 。
2、 用小刀将枣核剔除 。
3、 枣肉及姜片加适量清水放入锅中煮 。
4、 大火烧开后加盖小火熬煮 。
5、 煮的中间可用勺子轻压枣肉将枣压碎压烂 。
6、 煮约15分钟至枣肉软烂 , 汤水变成红色 , 关火用滤网过滤后即可 。
Tips:
1、 姜枣茶最好早上食用 , 我家的习惯是早餐前先喝一小杯 。
2、 枣核是热性的 , 煮前要先去除 , 以免长时间服用上火 。
3、 姜枣茶宝宝喝好其实也是适用一家人长年的保健饮品 。
【姜枣茶如何养生保健】
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