重庆沈家洪城老火锅

味道还可以 , 微辣红汤锅底 , 不象有的老火锅那样辣 , 菜品都是大众菜式

到龙头寺公园游玩后 , 就去了鲁能星城二街区的这家火锅店吃的午餐 , 店招不是特别明显 , 不过位于路边 , 倒也容易找到 。店面积有点大 , 楼下、楼下共二层 , 约三十多桌 。环境还行 , 简单装修 , 干净整洁 , 但是座椅不是椅子 , 而是长条板凳 。餐巾纸的广告词挺有意思:“实实在在沈家人 , 地地道道老火锅” 。是老火锅的形式 , 味道还可以 , 微辣红汤锅底 , 不象有的老火锅那样辣 , 菜品都是大众菜式 , 同事先去预订好的 , 俺们到店时菜都已端上桌放好 , 锅度也已沸腾开来 , 坐下就开烫:)毛肚、鲜鸭肠都很脆 , 昌鱼一般 , 现榨酥肉也蛮脆 , 只是肉太肥了 。个人最喜欢的是方竹笋、蕈花、青菜头、鲜鸭血等 , 菜品份量比较足 , 小吃汤圆等了很久才上桌 , 是机器小汤圆 , 不够糯 。服务员手脚还算麻利 , 态度也比较好 。人均四十元左右 。

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