黑茶耐不耐泡，你知道黑茶耐不耐泡关键在哪吗？

黑茶是一种经过完全发酵的茶叶，而且在保存过程中还会不断进行发酵，使得这种茶中含有大量的活性酶，而且具有很强的耐泡性，反复冲泡十几次，依然有茶香，那么黑茶耐不耐破关键在哪呢，这一点你们知道吗？
【黑茶耐不耐泡，你知道黑茶耐不耐泡关键在哪吗？】

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黑茶耐不耐泡，你知道关键在哪吗？1、所含物质
黑茶中所含有的活性物质是黑茶耐不耐泡的关键，因为黑茶茶树经过了长时间的漫长生长以后，它的茶叶中存积了大量的丰富营养物质，这些物质在冲泡的过程中需要较长的时间才能慢慢释放完毕，所以治好以后的黑茶具有很强的耐泡性。
2、茶梗的存在
黑茶耐不耐泡，要看里面茶梗的数量，有些人认为黑茶中有茶梗，会影响它的美观，是质量差的表现，其实并不是那么回事，茶梗在黑茶中是十分重要的存在，它的存在直接决定了黑茶的耐泡性，因为黑茶茶梗中也含有天然的茶香，只是它释放的比较慢，需要多次冲泡以后才能让它把香气和营养释放出来。

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3、新物质的生成
黑茶在加工过程中，新物质的生成也是黑茶，耐不耐泡的关键因为黑茶在加工过程中，它茶梗中的有效成分会随水分蒸发而转移到茶叶中，它与叶片中的有效营养相结合后会产生一些新物质，这种新物质会具有更高更浓的香味，但它需要长时间浸泡才能释放出来。
4、茶叶质量
黑茶耐不耐泡，关键是茶叶的质量只有那些优质的经过完全发酵，而且经过长时间陈化保存的黑茶才具有较强的耐泡性能，反复冲泡十几次，但那些没有经过完全发酵或者发酵程度不到位，以及保存过程不完善的黑茶耐泡性就比较差，它们冲泡五六次以后茶香就会消失。
黑茶耐不耐泡，你知道关键在哪吗？相信大家看过上面的介绍以后就能找到答案，能知道影响黑茶耐泡性的关键因素有哪些，今后大家再挑选黑茶时，上面介绍的知识也可以成为人们挑选黑茶的重要依据。