茶汤发黑是什么情况?
?茶叶泡好 , 茶水与空气接触就会被氧化 , 氧化后茶汤发黑是很正常的 , 建议喝普洱茶还是随泡随喝的好 , 毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味 。?另外茶汤氧化与盛茶的容器也会有关系 , 茶的品质 , 较好用玻璃被或者陶瓷的会好些 。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的 , 趁热喝看看是否有异味或者不好的口感 , 如果口感醇厚茶是没有问题的 , 如果茶入口不好 , 那就别喝了 。当然 , 如果是刚刚泡的普洱茶 , 茶汤就是黑色 , 那可能是因为投茶量过多引起的 。基于普洱茶的特殊性 , 建议较好用开水沏茶比较好 , 晾温后喝最适宜 , 不要太凉 。?喝普洱茶时舌面发刺或发麻是什么原因??由于每人的感官是不一样的 , 不能一概而论 。如果不停地喝 , 茶对口腔的刺激是一直存在的 , 只有停止喝茶才能够体会苦、涩、麻才会消除 。?导致舌面发麻的因素也有多种 , 比较乐观的情况 , 是因为茶叶内含丰富所至 。在这种情况下 , 发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感 , 不会有不良影响 。?另外 , 杀青不到位也会引起 。北方的茶友也许会注意到 , 冬天在有暖气的室内存放的茶品 , 喝下去会有舌面微微发刺发麻的感觉 。这主要是因为茶品储放环境太乾燥 , 基本不会影响品饮 。改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处 。一些熟茶在制作过程中出现问题 , 也会有舌面发麻的感觉 , 但这种情况比较轻微 。?较严重的是人为造假老茶 , 做手脚的时候在生茶上撒了某些物质 , 加速生茶的陈化 , 这种茶品制作完 , 成为一饼有“历史”的“老茶” , 茶友喝起来就会感觉舌头发麻 , 同时有喉咙的不舒服感觉 。茶友在喝“老茶”时若有这种感受 , 一定要小心 。
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