绿茶 ， 具有清热去火、生津止渴的功效 。而夏季炎热 ， 人们十分容易上火 ， 饮饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰 。另外 ， 绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用 ， 也是办公室人首选饮料 ， 还有绿茶也是女孩子们在夏季的首选饮料 ， 那保质期是多久呢？相关的介绍瑞霞！绿茶的保质期?绿茶这种新鲜的茶种类 ， 一般保质期并不久的 ， 假如常温下一般放一年左右 ， 太久的不新鲜喝起来也没有什么成效和用途的 。而影响茶叶品质的要素首要原因有湿度 ， 光线以及温度 ， 假如保存妥当的话是能够延伸茶叶的保质期的 。最重要的就是茶叶保存方面了 ， 过期的茶叶千万不要再喝了哦 ， 可能会有细菌的繁殖 。?家用版绿茶叶储放方式?1、包装袋、铝箔包装袋存储法?荼叶能够事前用较绵软的净纸包装好 ， 随后放置食品袋内 ， 装进茶后 ， 将袋里气体尽可能挤压 ， 密封即成 。?最好是选相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味 ， 有密封并且是装食品用之包装袋 ， 不能用有异味或再制的包装袋 。?2、金属材料瓶装存储法?采用铁桶、不锈钢储罐或材质密实度的锡茶叶罐装绿茶叶 。?如果是新买的陶罐 ， 或原来储放过别的物件留出味儿的陶罐 ， 可先加少量茶末放置罐里 ， 盖上外盖 ， 前后左右晃动轻擦罐内后倒弃 ， 去去异味 。?不必放到太阳照射、异味重、湿冷、有热原的地区 ， 这般 ， 铁桶才不容易锈蚀 ， 也可以缓解绿茶叶熟化、劣变的速率 。3、超低温存储法?绿茶叶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味的食品包装袋子 ， 将绿茶叶存储的自然环境维持在5摄氏下列 ， 也就是应用冷库或速冻冷库储存绿茶叶 。?绿茶保存注意事项?储存期六个月之内者 ， 冷藏室温度以保持0～5摄氏最经济发展合理;贮藏期超出大半年者 ， 以冷藏(-10至-18摄氏)最佳 。?此方法储存时间长、效果非常的好 ， 但封袋一定封牢 ， 封严密 ， 不然会反潮或是反味 ， 反倒不利于绿茶叶荼叶的质量 。?标准版绿茶叶储放方法?1、石灰粉块储存法?生石灰粉块装于白细布做的袋内 ， 绿茶叶装进白色棉纸袋子内 ， 外衣牛皮纸包装袋 ， 随后将口子陶坛清洗晾晒 ， 下垫薄纸 ， 将绿茶叶茶叶袋放置口子陶坛内 ， 正中间嵌于一二只石灰粉袋 。?用多层草质密封性坛口 ， 最终用砖块或是厚木版夯实 ， 以降低气体交换量 。自此要常常查验储存状况 ， 石灰粉潮解后要立即拆换 。?2、碳贮法?操作步骤与石灰粉块储存法基本同样 。常用原材料不过是用点燃灭掉后的木碳 ， 盛茶用品可代之以陶罐或是口子白铁皮桶 。木碳袋和绿茶叶茶叶袋的容积可视性器皿尺寸而调整 。?3、绿茶叶冷藏法?将荼叶风干水蒸气 ， 水分含量在3-5%中间 ， 不超过6% 。绿茶叶荼叶装进镀铝膜复合包装袋 ， 热密封 ， 用唿吸式抽气机抽出来袋里的气体 ， 另外充进N2 ， 封为上封口贴 ， 放置茶箱 ， 随后送进超低温冷库储藏 。此方法是现阶段高新科技水准标准下最好的茶叶保存法 。储存量大、時间久 。从电冰箱中取下荼叶后 ， 切忌马上将包裝开启 ， 那样做是以便不许荼叶返潮 。怎样鉴别好的绿茶?1、形状：包括茶叶之粗细 ， 长短 ， 轻重 ， 大小 ， 及条索之松紧 ， 整碎 ， 均匀 ， 清洁 ， 有无夹杂及搀假 ， 有无老叶硬片 ， 以及下盘 ， 干湿程度 ， 身骨轻重等项 。?绿茶形状随茶类而异 ， 如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上 ， 弯曲部位的在三分之一为宜 ， 上尖下钝 ， 身骨重 ， 下盘少 ， 条索均匀 ， 清洁而无夹杂及老叶硬片者为上 。龙井则以扁而直 ， 尖端不弯曲 ， 身骨细嫩者为上 。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上 。日本玉露则以细长如针 ， 而不弯曲者为上 。珠茶则以浑圆似珠 ， 且甚细小者为上 。?自形状方面又可鉴定茶叶之来路 。来路自以原产地为上 ， 如黄山毛峰 ， 狮峰龙井 ， 六安瓜片 ， 均极名贵 。但仅由形状 ， 尚不能绝对决定来路之正确性 ， 必须兼看香味、特质 。?2、色泽：包括茶色之深浅 ， 枯润 ， 鲜暗 ， 均匀 ， 及有无不正色 ， 劣变色等项 。绿茶之色泽亦随茶类而异 ， 如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上 。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上 ， 龙井玉露瓜片均以翠绿色为上 。总之 ， 色泽须深而鲜 ， 润而均匀者为上 。暗而枯 ， 浅而不均匀 ， 或甚至有不正色 ， 劣变色 ， 起泡者 ， 有斑点者 ， 均为劣品 。鉴定形状与色泽时 ， 须将茶翻拌均匀 ， 上下多看 ， 并使光线分别自身前后来以对照 。?3、香气：包括高低 ， 清浊 ， 纯和 ， 锐钝 ， 有无青草气及烟臭酸气等 。绿茶之香气亦随产地及茶类而异 ， 如外销绿茶特具釜香 ， 龙井特别清香 ， 毛峰大方特具栗香 ， 瓜片香厚而纯和 ， 玉露特具覆香 。总之 ， 绿茶香气以高而清 ， 纯而锐为上 。香气低而浊 ， 钝而杂 ， 或甚至有青草烟臭酸霉气味者 ， 均为劣品 。?4、滋味：绿茶的滋味,同样随其产地、茶类而异,大致上来说,绿茶均以甜和而清,浓而醇厚者为上 。滋味淡薄,及苦涩而富刺激性者均非上品 。?5、水色：无论任何绿茶 ， 均以碧绿而清澄鲜明 ， 且水色浓厚者为上 。黄浊淡暗 ， 或有游离物沉淀物者 ， 均非良品 。但有时为适应消费者之需要 ， 水色要黄而不青者 ， 则又当别论 。鉴定水色时 ， 须不时将杯略予倾斜 ， 注意其有无游离物等 。?6、叶底：任何绿茶 ， 叶底均以碧绿色 ， 叶芽细嫩而匀净 ， 色泽鲜明 ， 叶叶展开者为上 。叶底色暗呆滞 ， 老嫩不一 ， 破裂 ， 卷缩 ， 涩而无茸毛 ， 或搀杂青片黑片 ， 或有不正色 ， 枯而不润有起泡者 ， 均为劣品 。?7、色：着色茶之梗片很不自然 ， 色亦枯润 ， 泡水时 ， 水面有油光或浮游物 ， 将茶杯倾斜 ， 则杯缘有圆图 ， 用手指搓揉 。注意：?用手抚之刺手 ， 即为已干之明证 ， 如用手指捺之即碎 ， 茶梗折之即断 ， 则更为明确 。再观其色泽 ， 如色泽均匀 ， 即弯曲部分亦呈灰白色 ， 则干燥业已完好 。
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