虾米冬瓜海带汤的做法


虾米冬瓜海带汤的做法

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食材:

虾米5克 , 海带150克 , 冬瓜400克 , 姜1块 , 小葱2根 , 盐 , 鸡精

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步骤:

1.冬瓜切块 , 海带切块 , 小葱切葱花 , 姜切片 , 虾米放入温水中浸泡5分钟;

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2.锅中放入适量油 , 油温烧至6成热 , 放入冬瓜翻炒10秒;

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3.放入虾米、姜片炒匀 , 加入海带、适量清水大火烧开 , 小火炖40分钟;

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4.放入葱花、盐1勺、鸡精半勺拌匀即可 。

【虾米冬瓜海带汤的做法】
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