过年北方人为什么要打花糕
【过年北方人为什么要打花糕】
花糕是北方人过年必备的一种食物 ， 花糕的做法很有讲究 ， 称为打花糕 ， 腊月二十七是打花糕的吉日；
花糕的寓意很深刻 ， 象征以后的光景越过越高 ， 因此过年北方人要打花糕 ， 过年送人花糕做礼物是很重的礼节 ， 一般都是长辈送给小辈 ， 祈盼小辈的生活更红火 ， 女儿新婚 ， 第一年春节回门省亲 ， 娘家妈便要送一个大的花糕表示祝福和希望 。
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