中国是茶叶的故乡,而且在中国所诞生的某些茶类,还是最早的发源地,就犹如今天给大家推荐的这款正山小种,正山小种是全球最早出现的红茶,拥有悠久的饮用历史,色香味俱佳,功效与作用也非常的强大,重点是,怎么才能泡出正山小种的真正营养物质,下面,关于正山小种的冲泡方法,立刻推荐给大家 。
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正山小种的冲泡方法投入茶量
取用大概5g左右的正山小种分量,或者大家犹豫不决的话,可以有三种方法来选择合适的正山小种冲泡分量,按照人数,3-4人取用5-8g的正山小种,7-8饮用人数可以取用10-12g的正山小种茶叶 。
掌控水温
因为正山小种是属于经过松烟熏制的一款红茶类,需要使用沸水对正山小种进行冲泡,才可以将正山小种高调持久的茶香味道,以及丰富纯正的内质充分释放出来,建议大家日常冲泡正山小种,保持95度的温度冲泡正山小种 。
洗茶温杯
将适当分量的正山小种置入盖碗中,然后加入沸水,用沸水烫洗盖碗,并且在烫洗的过程中,起到洗茶的目的,在3-5秒内快速出汤,倒掉第一遍的茶汤,从第二泡开始饮用 。
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出汤时间
第二泡的正山小种,需要浸润大概5-10秒之后再出汤比较合适,而后每一泡的正山小种浸润时间可以适当延长5-10秒,这样可以让正山小种的营养成分释放出来,带给大家更加甘醇可口的滋味口感 。
仔细品饮
大概冲泡正山小种8次左右就可以了,大家使用正确的方法冲泡出来的正山小种,茶汤颜色是红色偏金黄的,更带有醇厚的松烟香味,而正山小种甘甜的感觉,可以与桂圆汤,以及蜜枣味相媲美 。
【正山小种怎么泡 正山小种的冲泡方法】冲泡正山小种的方法其实并不难,冰雪聪明的大家,只需要掌握恰当的技巧和步骤,就可以慢慢冲泡出一杯口感上好的正山小种茶了,如果大家觉得今天小编分享的内容有用的话,可以先收藏起来,方便日后查看 。
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