不少人在确诊糖尿病之后 , 就过上了“苦行僧”一般的生活 , 饮食上很偏激 。确实 , 控制好饮食对控糖很重要 , 但以下5大常见的认识错误 , 不但不利于病情控制 , 从长远看 , 还可能加重病情 。
饮食控制就是“饥饿疗法”
糖尿病患者应维持标准体重 , 如果经常饿肚子 , 可能导致体重下降过快 , 从而引起代谢紊乱 。时间长了 , 很可能导致营养失衡 , 这样不但不利于糖尿病的控制 , 反而易造成血糖波动 , 加重病情 。
“无糖食品”可以随便吃
目前 , 一些所谓的“无糖食品”或者“糖尿病食品”实质上只是未加蔗糖的食品 , 某些食品用甜味剂代替蔗糖 , 其中一些成分通过消化吸收 , 最终还会变成葡萄糖 。不少此类食品脂肪含量高 , 多吃无益 。因此 , 食用量应与普通食品相当 , 不可“肆无忌惮” 。
副食吃太多 , 主食吃太少
主食是人体所需能量的主要来源 , 如果摄入不足 , 机体就会分解自身的蛋白质和脂肪 , 从而引起代谢紊乱 , 甚至诱发低血糖 。如果主食吃得少 , 而摄入较多的副食 , 如瓜子、核桃、杏仁、饼干、桃酥等 , 其中的蛋白质、脂肪进入体内 , 照样也会变成血糖 , 还可能使血脂升高 , 反而不利 。糖友每天应吃5~6两主食 , 运动量大的话可适当增加 。
只吃素 , 不吃肉
肉食摄入减少 , 势必使机体蛋白质不足 , 容易导致患者抵抗力降低 , 更易发生感染 。不吃肉只吃素 , 没有了脂肪的饱腹感 , 患者饿得更快 , 这种饮食结构想要长期坚持也很难 。
不敢吃水果
【糖友吃东西最易犯5个错】吃完水果血糖就上升 , 让很多糖友心有余悸 。其实 , 水果能补充大量维生素、果酸和矿物质 。只要适量 , 糖友是完全可以吃水果 。一般建议在两餐之间吃 , 并将水果的热量计算在总热量之内 , 可选择含糖量、升糖指数均较低的水果 , 如猕猴桃、草莓等 , 而在食用香蕉、菠萝、葡萄等升糖指数较高的水果时 , 需要更加控制好量 。
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