说到薏米 ， 也许很多人是不了解的 ， 尤其是现在的年轻人基本上对于这薏米是完全不了解的 。但是对于那些年纪大一点的老年朋友来说 ， 他们对于薏米还是有着不少的了解的 。那么 ， 基于了解 ， 高血压患者可以吃薏米吗？其实这个问题他们大部分人也是不知道的 。薏米就是一种有着悠久历史的粮食 。
薏米在我们中国的社会中已经有了很长一段时间的历史 ， 早在很多年前 ， 我们的祖先就开始种植薏米并且食用 。其实薏米除了食用价值以外 ， 还是有一定的药用价值的 。那么针对这个问题 ， 下面就来详细地说说高血压患者是否可以吃薏米的这个问题 。
薏米
我国古老的既可以当药吃也可以当食物吃的粮种之一的就是薏米 ， 而且吃起来很好吃 ， 没有一点药的苦味 。薏米中的碳水化合物的含量是很高的 ， 它还含有丰富是维生素B以及维生素E ， 还有少量的微量元素的 。
薏米中含有油酸、亚油酸 ， 以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油 。由此可见 ， 薏米的营养价值很高 ， 因而被誉为“世界禾本科植物之王” 。
高血压能吃薏米吗
近年来 ， 大量的科学研究和临床实践证明 ， 薏米具有重要的保健作用 。研究显示薏米能够扩张血管 ， 有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用 ， 薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用 ， 因此也将其用于肿瘤的辅助治疗 。健康人常吃薏米 ， 可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖 ， 适用于糖尿病患者 。此外 ， 薏米具有镇静、镇痛及解热作用 。
薏米怎么吃呢
1.薏米的吃法有很多种的哦 ， 最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶用来泡水喝
2.将炒熟后的薏仁磨碎 ， 每天服薏仁粉 。薏米也可做汤 ， 或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥 。值得注意的是 ， 薏米较坚韧 ， 难以煮熟 ， 煮之前需以温水浸泡2—3小时。
薏米的功效与作用
1.减肥主食
薏仁是五谷类中纤维质最高的 ， 低脂、低热量 ， 是减肥的最佳主食 。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类 。有美白、除斑功能 ， 对下半身水肿的人尤具疗效 。
2..预防和抵抗癌症
【高血压能吃薏米吗】不少的科学证明了 ， 薏仁内含有的的薏苡脂 ， 它是可以阻止癌细胞生长及伤害我们身体的作用的 。
3.降血脂
因为薏仁含有丰富的水溶性纤维 ， 可以由吸附胆盐(负责消化脂肪) ， 使肠道对脂肪的吸收率变差 ， 进而降低血脂肪、降血糖 。
4.促进新陈代谢
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢 ， 有利尿、消水肿等作用 ， 并可帮助排便 ， 所以可以帮助减轻体重 。
高血压患者是可以吃薏米的 ， 薏米有降血压以及降血脂的作用的 ， 薏米很能够促进我们身体的新陈代谢 ， 有利尿、消水肿等作用的哦 。除此之外 ， 薏米还能够预防心血管等疾病 。
所以 ， 对于高血压患者而言 ， 是可以吃薏米的 ， 这主要是因为薏米其实自身就是有着一定的降压效果的 。所以常吃薏米对于高血压患者是有一定的辅助治疗的作用的 ， 但是除了这个之外 ， 我们的额高血压患者还应该坚持医生的常规治疗的 ， 只有这样 ， 才能够保证能够尽快治好高血压的 。
