1、哪里产的红茶比较好?
如今的茶叶市场是出现了许多的品种,让人眼花缭乱,不知如何选择.要选好,选对一种茶,在现在对于许多对茶不是很了解的人来说还是比较困难的.红茶是茶市场中销量一直不错的品种 。
那么对红茶的选择也是要注意的.红茶是一种经过了发酵以后而制成的茶.在我国,比较好的红茶主要来自于以下几个地方:安徽的祁红,云南的滇红,湖北的宣红以及四川的川红.这几种红茶也是在国内比较著名的红茶.我个人认为,喜欢红茶的人们不妨试试,以上的四个品种的红茶都算得上是国内红茶中的佼佼者 。
中国比较好的红茶包括祁红、滇红、川红、宜红、闽红、宁红
武夷桐木正山小种
【分类】 正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶 。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区 。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种 。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名 。
【养殖条件】
茶区分布与自然环境:现在产地仍以桐木为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产 。产区四周群山环抱,山高谷深,气候寒冷,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80~85%,雾日多达100天以上,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高 。茶树生长茂盛,茶芽粗纤维少,持嫩性高 。
【风味】
经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色 。如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味 。正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配 。一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它 。
正山小种生产历史悠久,1917年崇安县令陆适著《续茶经》中即称:“武夷茶在山者为岩茶,水边者为洲茶……其最佳者名曰工夫茶,工夫茶之上又有小种……”19世纪70年代已销欧美各国,现出口德国、英国等地 。
正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带 。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃 表明是真正的“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山 (人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种 。
安徽黄山祁门县的“祁门红”最好
2、红茶产地在哪?比较好的红茶要多少钱一斤?
中国红茶品种主要有:日照红茶、[1]祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖 。
中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名 。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一 。价格各不相同的!
如果在广东就是英德红茶了 。红茶也可以用来泡奶茶,也可以单独泡来喝,泡奶茶的用英红9号最好了 。同样的场地茶,当然价格贵的,茶的味道就好啦 。
3、红茶那边产的比较好?
哪里产的红茶最好?目前最出名的红茶就是大家所熟悉的:滇红、祁红、正山小种这三种 。下面具体来了解下吧!
1、滇红
滇红是云南红茶的统称,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。分为滇红工夫和滇红碎茶两种,滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚 。滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成 。红碎茶是颗粒型碎茶,滋味醇和 。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶 。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性 。
2、祁红
“祁红”——祁门红茶的简称 。祁门红茶产自安徽祁门,历史可以追溯到十九世纪中叶了 。它是纯正中国的未经混合的红茶,有时候被认为是中国的红茶的首选代表 。古诗有云“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门” 。祁门红茶以高香著称,具有独特的清鲜持久的香味,独树一帜,在国际市场上被称为高档红茶 。祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质,深受广大茶友的喜爱 。该茶冲泡后,内质清芳,带有蜜糖果香,上品茶又带有兰花香,香气持久,汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚,叶底鲜红明亮 。
3、正山小种
正山小种产于福建武夷山,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史了 。以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制可以将它分为:烟种和无烟种 。正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别 。正是因为不是利用传统的方式烘干它们,而是将它们在松木火上烘干,赋予烟叶烟熏味道,使得正山小种颇受欢迎 。
红茶种类一、祁门红 祁门红茶,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史 。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产 。常年产量万担左右 。祁红以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉 种类二、滇红 滇红茶,属大叶种茶,主产云南的临沧、保山等地,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世,是我国红茶的后起之秀 。其形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性 。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的红茶 。因其采制时期不同,而品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好 。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀 。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂 。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶 。滇红茸毫显露为其品质特点之一 。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类 。风庆、云县、昌宁等地茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地茶,毫色多呈金黄 。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色 。滇红内质香郁味浓 。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的茶,香气高长,且带有花香 。滇南茶区茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽 。种类三、闽红 闽红茶系政和、坦洋和白琳的统称,均系福建特产 。
4、哪里产的红茶比较好?
武夷桐木正山小种
【分类】 正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶 。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区 。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种 。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名 。
【养殖条件】
茶区分布与自然环境:现在产地仍以桐木为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产 。产区四周群山环抱,山高谷深,气候寒冷,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80~85%,雾日多达100天以上,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高 。茶树生长茂盛,茶芽粗纤维少,持嫩性高 。
【风味】
经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色 。如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味 。正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配 。一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它 。
正山小种生产历史悠久,1917年崇安县令陆适著《续茶经》中即称:“武夷茶在山者为岩茶,水边者为洲茶……其最佳者名曰工夫茶,工夫茶之上又有小种……”19世纪70年代已销欧美各国,现出口德国、英国等地 。
正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带 。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃 表明是真正的“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山 (人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种 。
中国比较好的红茶包括祁红、滇红、川红、宜红、闽红、宁红
如今的茶叶市场是出现了许多的品种,让人眼花缭乱,不知如何选择.要选好,选对一种茶,在现在对于许多对茶不是很了解的人来说还是比较困难的.红茶是茶市场中销量一直不错的品种 。
那么对红茶的选择也是要注意的.红茶是一种经过了发酵以后而制成的茶.在我国,比较好的红茶主要来自于以下几个地方:安徽的祁红,云南的滇红,湖北的宣红以及四川的川红.这几种红茶也是在国内比较著名的红茶.我个人认为,喜欢红茶的人们不妨试试,以上的四个品种的红茶都算得上是国内红茶中的佼佼者 。
安徽黄山祁门县的“祁门红”最好
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