香椿拌豆腐 香椿芽拌豆腐正确方法
香椿拌豆腐（香椿芽拌豆腐正确方法）
【香椿拌豆腐 香椿芽拌豆腐正确方法】这个季节正是吃香椿芽的时候，过了这个季节要等上一年了，在老家几乎每家每户都有几棵香椿树，一般树长的比较矮，就是为了方便春天的时候，吃香椿方便，今天分享一下凉拌香椿，方法简单，现在在饭店是一道必点的菜！
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最后讲一下：香椿芽是可以生吃的，生吃最好用盐腌制一下，简单处理一下，更能保存香椿芽的风味，这个方法一直是我在餐饮工作的使用方法，也是看着老一辈人这样做的，制作方法我觉得是凉拌最好的方法，简单易学！
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