六安瓜片绿茶喝起来的味道

六安瓜片,主要产于安徽省的六安市大别山一带,是十大知名绿茶中唯一一种无芽无梗的茶 。六安瓜片的鲜叶外形酷似瓜子,大小匀整,冲泡后,茶汤更是黄绿清透,入口甘醇甜润,是一种口感非常好的茶叶,相关的介绍如下!六安瓜片口感怎么样?六安瓜片外形呈瓜子形状的片状形茶叶,茶叶叶片平展,颜色呈宝绿色,茶叶边微翘且大小均匀 。冲泡后清香高爽,茶汤香醇甘甜叶底明亮 。?六安瓜片等级特征?1、极品?其外形像瓜子的形状,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活 。?2、精品?其外形为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活 。?3、一级?其形似瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整 。?4、二级?其外形为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整 。?5、三级?其外形似瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净 。六安瓜片品质鉴别方式?1、干茶鉴别?观色:观望六安瓜片干茶的颜色,烘制到位的茶叶色泽铁青透翠 。?闻香:闻六安瓜片干茶的香气,上乘的茶叶有烧板栗香味或幽香 。?嚼味:取一些六安瓜片干茶细嚼,好的茶叶头苦尾甜、苦中透甜味,有清爽甜润的感觉 。?观形:看到六安瓜片干茶的片卷顺直、粗细匀称的条形的就是炒功到位的茶叶 。?2、泡茶鉴别?观色:看到六安瓜片泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊就是好茶 。?闻香:鼻子靠近杯面,问到悠悠的六安瓜片茶叶清香的为极品茶叶 。?品味:慢喝两口六安瓜片的茶汤,有微苦、清凉、丝丝的甜味就是好茶片 。?观形:六安瓜片泡开后,水发汤茶叶浮于上层,之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的就是真的好茶叶 。六安瓜片冲泡方式?1、用具?使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可;以便更好地欣赏六安瓜片在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏六安瓜片的汤色澄明绿亮 。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等 。?2、用水?山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好 。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉 。?3、水温?冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右,即古人所谓的“蟹眼汤” 。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩,滋味不醇正了 。综上所得,六安瓜片是我国的十大名茶之一,是安徽省著名的一种绿茶,当然,其是炒青绿茶中的一种,属于炒青绿茶中的扁炒青,属于绿茶中的特种茶,是一种口感非常好的茶叶,很值得饮用!

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