【浅谈茶与佛的关系】 自古以来茶一直受到僧侣的欢迎和推崇 。僧侣公认为茶有“三德”,一是坐禅可通夜不眠;二是满腹时能帮助消化,轻神气;三是为“不发”(抑制性欲和平心静气)的药物 。
佛教修行之法为戒、定、慧 。戒,即不饮酒,非时食(过午不食)、戒荤吃素 。定和慧,简言之,即坐禅修行,它要求僧人“跏趺而坐,头正背直,不动不摇,不委不倚”,专注一境,这是十分疲劳的,需及时补充营养、提神醒脑 。而最宜于“精行俭德之人”《茶经》饮用的茶正符合这一要求 。
到唐代,茶更概括成了十德:散郁气、驱睡气、养生气、驱病气、树礼仁、表敬意、尝滋味、养身体、可道德、可雅志 。正因为如此,茶在佛教中就被视为神物,从而使僧人饮茶成风,甚至达到“唯茶是求”的境地 。
魏晋时期,僧道修行就饮用茶叶 。以后,全国寺庙中不但提倡饮茶,而且有不少寺庙还自己种茶,而许多名茶出自寺院 。茶与佛教存在相互联系、相互推动的辩证关系 。佛教史和茶文化史是交汇在一起的 。
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