小苏打民间叫什么名字

【小苏打民间叫什么名字】

小苏打民间叫什么名字

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小苏打民间叫小苏打,它的学名叫做碳酸氢钠 。碳酸氢钠是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解 。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 。

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