玉米可以做什么美食
【玉米可以做什么美食】玉米面包、玉米面条、玉米锅贴、玉米锅巴、玉米年糕等 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 ， 又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 ， 原产于中美洲和南美洲 ， 是世界重要的粮食作物 ， 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 ， 营养价值较高 。作为中国的高产粮食作物 ， 玉米是畜牧业和养殖业的重要饲料来源 ， 也是食品、医疗卫生、化工业等的不可或缺的原料之一 。玉米还具有许多生物活性 ， 如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等 ， 其具有广阔的开发及应用前景 。
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