红茶与绿茶泡法不同：泡滇红，最好用普通的瓷制盖碗，其次是滇红泡茶器，再不行有个飘逸杯也可以 。泡绿茶，最好用普通的玻璃杯，其次瓷器茶具，最后想用什么泡就用什么泡就好了 。具体如下：一、红茶的泡法?家庭式泡法?1、温壶：用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味 。烧开水不要用铁制的水壶 。?2、倒入适量的茶叶：基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例 。?3、冲泡：冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好 。放冷后再加热的开心无法冲出好味道 。?4、盖上壶盖：如果冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长 。
?观赏式泡法?1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧 。?2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形 。?3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中 。?4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中 。?5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中 。?6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满 。?7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈 。?8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈 。?9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香 。?10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味 。?11、第二泡、第三泡：操作同上 。二、绿茶的泡法?瓷杯品茶?瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴 。?一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡 。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可 。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便 。?杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中 。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶 。?茶壶泡茶?一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味 。?壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓 。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮 。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊 。?客来敬茶是我国各族人民共同的礼节，敬客一般以杯泡法较为隆重 。壶泡绿茶法，相对而言有些粗俗 。有些地区，为表达敬客心意，还在绿茶中放糖调饮，以示甜甜蜜蜜 。玻璃杯品茶?玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质 。?泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形 。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态 。?名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶” 。然后进入冲泡 。综上，红茶与绿茶泡法真的相差很大，不过红茶与绿茶在各个方面都有很多的区别，也不差这一区别了 。
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