有武夷岩茶这种茶叶吗？毫无疑问，肯定是武夷岩茶这种茶叶的，岩茶属于乌龙茶，因产于武夷山一带，因此又称“武夷岩茶”，相关的介绍如下！岩茶属于什么茶?岩茶属于乌龙茶，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，它的主产区为中国福建省的武夷山茶区，因此又被称为武夷岩茶 。?岩茶品质特征?武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，其外形弯条型，条索紧结或细紧或壮结；色泽乌褐或带墨绿、沙绿、青褐、宝色；汤色橙黄或金黄、清澈明亮；香气带花香和果香；滋味醇厚甘爽；叶底软亮、呈绿叶红镶边或叶缘有红点泛现 。岩茶的生产工艺?1、采摘?鲜叶采摘标准多为一芽三叶，不可过嫩，过嫩制作出来的茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣 。同时需要选择叶面无水、无破损、新鲜的鲜叶进行采摘 。?2、萎凋?让鲜叶水分走失这一过程通常叫萎凋或者做青，做青过程中有走水、摇青、等青、发酵等工序交替进行，反复多次 。这一系列工序能更好的促进茶的酚类物质转化，达到气香味醇 。其中，萎凋方式有日光萎凋和加温萎凋 。?3、烘干?烘干关键在于温度控制，温度多少和茶叶焙到几成干燥需要特别注意 。这一步一般是采用大型烘干机进行烘焙，能让剩余茶汁挤压出来，在茶叶表面形成“霜”，也就是干茶香味的主要来源 。?4、焙火?武夷岩茶在加工过程中还多了一道特殊的制作工艺–焙火 。经过焙火，不但可以提高茶叶的品质，还可以使其存放时间更长 。岩茶的品种?1、大红袍?大红袍是武夷岩茶四大名枞之首，素有“茶中之王”的美称 。它的条索紧结，色泽绿褐鲜润，茶汤橙黄明亮，香气浓郁持久 。其性质温和，具有显著的健胃养胃药理作用，四季皆适合饮用 。?2、水仙?水仙茶叶属于国家级品种 。它的条索肥壮，色泽绿褐油润带宝色，汤色橙黄，耐冲泡，其茶香清高细长，兰花香明显，滋味更是清醇爽口、回味甘甜 。?3、肉桂?肉桂是武夷岩茶中的著名花色品种之一 。它的条索紧实、细结，色泽乌绿油润，香味独特似姜味或肉桂香；其滋味清醇甘爽带刺激性，汤色橙黄或浅黄，叶底软亮，红边明显 。?4、奇种?奇种是武夷岩茶中历史最久的品种之一 。条索比较紧密结实、均匀有条序，色泽铁青色中掺杂着一点褐色，香气清淡，带有天然的花香，汤色橙黄清亮 。?5、铁罗汉?铁罗汉是武夷最早的名枞，条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，汤呈深橙黄色，清澈艳丽，香味浓郁持久，叶片红绿相间 。?6、白鸡冠?白鸡冠主要分布在武夷山内山，其芽叶奇特、叶色淡绿、绿中带白、芽微弯，茸毫显露似鸡冠，故名白鸡冠 。干茶色泽米黄中呈现出乳白色，冲泡出来的茶水明亮有光，茶香浓郁扑鼻，滋味清凉甘美 。?7、水金龟?水金龟因茶叶浓密且模样宛如金色之龟而得此名 。它属于半发酵茶，有铁观音的甘醇,又有绿茶的清香，具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品 。其色泽绿里透红、汤色金黄、叶底软亮、滋味甘甜、香气高扬，浓饮也不觉得苦涩 。?岩茶的产地是哪里?岩茶的主产区为中国福建武夷山茶区，此地属于丹霞地形，分布着许多巨大岩石，群峰相连，峡谷纵横，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛 。因产茶地点的不同，有正岩茶、半岩茶和洲茶之分，正岩茶产于武夷岩的中心地带，品质极佳，岩韵明显；半岩茶产于武夷山边缘地带，岩韵稍差一些；洲茶产于武夷岩两岸一带，品质又略低一筹 。相关介绍：?武夷山盛名岩茶，其产品主要分为：水仙、肉桂及大红袍和明丛奇种这么五个系列 。每个系列当中又分出很多不同的品质 。
推荐阅读
- 糜烂性胃炎饮食注意事项有哪些
- 武夷岩茶有多少种类
- 喝铁观音热茶要比喝冷茶有益
- 绍兴哪里有充氢气
- 武夷岩茶如何鉴别
- 长发睡觉头发怎么放
- 里程碑！华为HarmonyOS2所有既定产品正式版全部上线：超长名单公布
- 不动产证权利性质有几种
- 有线电视怎么装
- 家长感谢老师的话有哪些