普洱青饼是什么做的 普洱青饼怎么泡

普洱青饼真正传入大陆的时间是在1973年,在此之前,在港台地区盛行流行看来的的普洱青饼,已经算是泡出了经验了,只要了解了普洱青饼的原材料,知道普洱青饼是什么做的之后,再掌握普洱青饼怎么泡的方法,才可以更好地享受还有喜欢上普洱青饼呢!了解了普洱青饼的泡法之后,其实也会比其他的茶类泡法更简单呢!

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从云南的普洱市新鲜采摘的茶叶之后,经过了晾干以及杀青,揉捻等工序,待普洱青饼充分干燥了之后,通过高压的状态下,将这些茶叶压制而成的,就称为普洱青饼了,所以普洱青饼也是由晒青毛茶为原来,然后采摘晒青毛茶的茶树鲜叶做的,作为大叶种类的晒青毛茶,水分很多,所以要充分的杀青以及晾干,才利于后面的揉捻还有紧压的工序 。
大部分的普洱青饼,因为都是由嫩叶组织而成的,因此在冲泡普洱青饼的时候,在温度上面,用100℃的开水泡普洱青饼即可,但是与其他茶类不同的是,普洱青饼要经过两次的洗茶工序,这样才能够将普洱青饼里面的杂质洗干净,冲泡出来的普洱青饼茶色香味也会更佳更纯 。
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当普洱青饼泡到第三泡之后,大家也千万不要心急,稍等一分钟左右,再开始将茶汤从公道杯倒出来,留一点在公道杯的杯底,利于后面在冲泡普洱青饼的时候,保留普洱青饼原有的味道和口感呢!多次冲泡普洱青饼也不会影响品尝普洱青饼呢!
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