大家都知道 ， 肝脏是人体重要的代谢器官 ， 拥有一个好的肝脏是健康的源泉 ， 而且养肝历来秋季是养生的重点 ， 中医认为药补不如食补 ， 只有吃对了食物 ， 就能起到一个养肝的作用了 ， 肝脏健康事实上并不是只吃对“肝”有好处的食物 ， 事实上生活中有很多食物虽然不能直接养肝 ， 但是对肝脏辅助康复治疗的作用 ， 下面就为大家介绍一下护肝的食物有哪些 ， 大家一起来看看吧 。
【吃那些食物可以护肝呢】1、草莓 。
对于肝火旺盛的人来说 ， 草莓既能养肝 ， 又是去肝火的高手 。从中医角度讲 ， 草莓性凉、偏酸甜 ， 能养肝护肝 ， 又因红色入心 ， 可去心火 。
此外草莓是典型的浆果 ， 维生素C的含量丰富 ， 有助于人体吸收铁质 ， 使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量 ， 以保持脑细胞的活跃 ， 帮助提神醒脑 。
2、柑橘 。
富含vc ， 有助肝脏解毒但不可多食 ， 多食易上火 ， 空腹食用伤胃 。
柑橘养肝护肝的食物
3、梨 。
梨的营养丰富 ， 能保护肝脏 ， 帮助消化 ， 所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 。
4、李 。
含一种黄素甙 ， 为干扰素诱导物 ， 同时 ， 中医认为李清热生津泻肝利水 ， 有养肝护肝之功 。
5、西红柿 。
西红柿有滋阴功效 ， 可作为肝炎患者的日常膳食
富含vc、番茄红素 。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤 ， 有滋阴功效 ， 可作为肝炎患者的日常膳食 。
6、大枣 。
有安五脏补血之功 ， 鲜枣富含vc 。可常食 。
7、王浆、蜂蜜 。
按1：5的比例加起来用最好 ， 单用也可 ， 保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量 。
上面所介绍的就是护肝的一些食物 ， 相信大家已经有所了解了 ， 另外想要告诉大家 ， 其实生活中很多食物都具有养肝补肝的功效 ， 像日常生活中我们常吃到的红枣 ， 枸杞 ， 这些都是不错的养肝美食 ， 大家一定要记得哦 ， 只有从生活中的小事情入手才能拥有健康的身体 。
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