【吃什么帮助消化吸收的呢】春节是吃货们享受美食的时候 ， 各种美食都摆上了餐桌 ， 看到这么多好吃的东西难免会多吃一些 ， 但是吃多了肚子胀 ， 大鱼大肉是少不了的 ， 但是吃多了也会感觉油腻 ， 那么 ， 吃什么可以解腻促消化呢？相信这是大家都想知道的问题 ， 那么 ， 下面为大家介绍12种解腻促消化的食物 。
春节吃什么解腻促消化
1、草莓
草莓被称为初春第一果 ， 所含的维生素C和多酚物质非常丰富 ， 帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时 ， 还有利于铁的吸收 。除了含有多种维生素和多种矿物质之外 ， 草莓最突出的优点是含有大量的维生素C ， 其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 ， 多吃也不会受凉或上火 。
2、猕猴桃
春节期间 ， 大鱼大肉上桌 ， 很多人总忍不住多吃几口 ， 而吃过之后 ， 往往会后悔 ， 感觉又撑又胀 。新西兰的一项最新研究提示 ， 吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解 。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化 ， 让吃掉的蛋白质更易被吸收 。在富含蛋白质的饮食中 ， 适当吃些猕猴桃 ， 是促进消化、保护肠胃的有效措施 。
3、橙子
橙是一种柑果 ， 是一种营养价值非常高的水果 ， 含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 ， 同时热量也非常低 ， 含有天然的糖分 ， 能够代替正餐或者蛋糕等 ， 这样就能够满足人吃甜食的欲望 ， 更重要的是橙子含有大量的纤维素 ， 有助于人体排便 ， 将人体内部积聚的毒素排出体外 。
4、菠萝
菠萝含有膳食纤维 ， 可以帮助消化 ， 同时含有维生素B1 ， 可以促进新陈代谢 。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶 ， 又称菠萝酵素 ， 有类似木瓜酵素的作用 ， 能分解蛋白质 ， 有效地溶解脂肪 ， 特别是能帮助肉类的蛋白质消化 ， 减少人体对脂肪的吸收 。因此 ， 春节饭后吃菠萝更加适合 。
5、香蕉
春节前后会出现不少浑身乏力、嗜睡、精力不集中、肠胃不舒服并伴有头晕、烦躁、焦虑等症状的病人 ， 而多吃香蕉可以缓解腹胀 。香蕉富含膳食纤维 ， 可以刺激肠胃的蠕动 ， 帮助排泄 。虽然卡路里很高 ， 但香蕉脂肪却很低 ， 而且含有丰富的钾 ， 既饱腹又低脂 ， 有效减少脂肪和多余水分在下身积聚 ， 对健康和美丽都非常有好处 。
6、冻梨
由于东北天气寒冷 ， 一些水果冻过之后 ， 就另有一番滋味 。最常见的是冰梨和冻柿子 。据了解 ， 最纯正的是冻秋梨 ， 在北方有一种梨叫秋梨 ， 这种梨刚摘下来的时候又酸又涩 ， 于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下 ， 盖上一层树叶 ， 经过冰冻之后的秋梨酸甜可口 ， 果汁充足 。冻梨在吃之前要放在水里解冻 ， 年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻 。
7、橘子
春节至 ， 多数聚餐都会喝点小酒助庆 。喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子 ， 可预防酒精中毒 。而且多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化 。研究所专家指出 ， 柑橘中含有丰富的类胡萝卜素 ， 而调查中发现 ， 类胡萝卜素在人体血液中浓度越高 ， 人的肝功能越正常 ， 患上动脉硬化的危险就越低 。
8、木瓜
木瓜中含有天然的酵素 ， 让它成为饭后最好的选择 。这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类 ， 更可分解脂肪 ， 这可以说是木瓜最大的特色 ， 通过分解脂肪可以去除赘肉 ， 缩小肥大细胞 ， 促进新陈代谢 ， 及时把多余脂肪排出体外 ， 从而达到减肥的目的！还可以整肠助消化 ， 有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用 。
9、苹果
苹果确实是很不错的水果之一 ， 而且热量很低 。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶 ， 而果胶基本不含热量 ， 只是从人体经过 ， 但它每次经过人体时 ， 总会随手带走点什么 ， 比如脂肪、油脂 。在帮助刮油 ， 减轻体重的同时 ， 还会令皮肤更加光亮润泽 。
10、火龙果
长期油腻饮食容易三高（高血压、高血糖和高血脂） ， 因此聚餐后不妨给自己一颗火龙果作为“补救”措施 。火龙果有多种显着保健功效 ， 其中最突出的是降低三高 。
火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外 ， 还具有减肥和降低血脂作用 。火龙果中还含有多种抗氧化剂 ， 其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源 ， 有益心脏健康 。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙 。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤靓丽光滑 。
11、山楂
山楂中含有的粗纤维高达20% ， 可促进肠蠕动 。山楂还可以增加胃蛋白酶活性 ， 所含的脂肪酶能促进脂肪分解 ， 起到消食积、助消化作用 ， 在消化肉类方面功效尤其显着 ， 它还有降血脂及血压的作用 ， 对预防心血管疾病及强化心脏分外有益 。山楂助消化作用明显 。
楂能开胃消食 ， 且对荤菜除油去腻作用 ， 所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂 。另外 ， 每100克山楂含维生素C 高达89毫克 ， 吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收 。也可以煮点山楂罐头等 。
12、食醋
食用醋中所含的氨基酸 ， 不但可以分解体内脂肪 ， 而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行 ， 因此可起到良好的减肥效果 。此外 ， 在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后 ， 喝点醋能起到助消化的作用 ， 醋含有挥发性物质及氨基酸等 ， 能刺激大脑神经中枢 ， 使消化器官分泌大量消化液 ， 增强消化功能 。
在吃肉类时 ， 不妨蘸着肉吃 ， 在醋里走一遍 ， 此时的油腻以去除了一半 。需要注意的是 ， 肠胃不好 ， 胃酸过多的人 ， 要适量食用 ， 不宜过多 ， 可以采取凉拌菜的方式食醋 ， 效果更好 。
说到这有人就会说了 ， 那我吃完饭马上就吃一个苹果吧 ， 其实不必 ， 如果你有胃口也可以 ， 不过饭后2个小时左右吃也可以 ， 效果是一样的 ， 因为人体消化食物 ， 排解脂肪要需要很长一段时间 。另外 ， 很多人喜欢削了皮再吃 ， 在这里特别提醒 ， 果皮当中的果胶是最丰富的 。
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