喜欢喝普洱的茶友都知道普洱茶具有“陈化生香”的特点 。“陈化”使普洱茶发展香气、巩固和完善品质 。?但普洱茶陈化的时间很长，而且陈化过程中的条件非常苛刻 。那么我们来看看这陈化过程中需要的条件是什么？?一、陈化场所?普洱茶陈化地点一般很讲究，室内应避免阳光直射，避免雨淋，温度应保持在20-30℃，湿度为65%-75%，室内须通风，透气、干燥、无污染、无异味、清洁卫生，切忌与其它有异味的物品摆放在一起 。室周围应无异味气体污染 。二、陈化时间?普洱生茶：至少需要10～15年，在一定的期限内，具有越陈越香的特点 。普洱熟茶：需要3～5年，其陈化后香气独特陈香，滋味醇厚回甘 。?三、陈化措施?新老茶品、生茶熟茶间杂堆放，以老促新;定期翻动，使其陈化均匀;禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放 。四、陈化条件?普洱茶在陈化过程中应注意湿度、温度、通风、无杂味、其次要注意重压与翻仓1、普洱陈化之温度?普洱茶的陈化是一个循序渐进的过程，温差不可骤变，最好保持在25℃—30℃之间 。?温度太高易加速发酵变酸，影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至形成闷热，会将原本的生茶，转变为成熟的普洱茶 。2、普洱陈化之湿度?湿度是普洱茶品质形成的重要因子 。相对湿度一般控制在65%-75%左右，所以应注意及时开窗通风，使水分散发 。?3、普而陈化之光照?普洱茶陈化注意避光，红外线使茶叶升温，紫外线加快光化作用，酚类物质、叶绿素更容易氧化，色泽、滋味变化，失去其原有风味和鲜度 。4、普而陈化之空气?清洁的空气有利于普洱茶品质的形成和保持，因此陈化普洱茶的环境非常重要；流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速普洱茶良好品质的形成 。?5、普洱陈化之异味?茶叶最会吸收杂气异味 。洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味 。因此茶叶在陈化过程中，要将储存空间里面的异味祛除 。不然，陈化出来的茶，泡出来的茶就会有异味 。
推荐阅读
- 苹果手机音量怎么调大的
- 普洱茶是不是真的越陈越香？“陈”出了什么？
- 苏明玉电视剧叫什么 苏明玉是哪部电视剧里的人物
- 碱性的食物
- vcruntime140-1.dll丢失的解决方法
- 全面分析如下： 普洱茶和红茶有哪些区别？
- 翻动叶底会不会影响普洱茶汤？
- 普洱茶为何要“晒青”？不同的干燥方式有何意义？
- 高血压应该吃哪些食物
- 古代公主的礼仪有什么