生蚝蛋白质含量高吗
高 。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材 ， 其中每100克的生蚝中 ， 含有10.9克蛋白质 ， 脂肪只有1.5克 ， 而且生蚝作为牡蛎的一种 ， 含有锌的含量居高 ， 每100克中含有71.2毫克锌 ， 并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收 ， 适量食用生蚝 ， 可补充人体营养 ， 提高自身免疫力 。
生蚝的功效与作用：美容养颜：生蚝中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质 ， 人体适量食用 ， 能够对体内自由基有所抑制 ， 起到抗衰老、美容养颜的作用 ， 可保持人体肌肤细嫩有光泽 ， 对生理不调等导致的皮肤问题有所缓解 。
补充钙质：生蚝中含有丰富的钙 ， 是补钙的好食材 ， 人体适量的食用 ， 可补充对钙质的吸收 ， 促进生长发育 ， 对正在长身体的青少年有所帮助 。
【生蚝蛋白质含量高吗】益智健脑：生蚝中含有牛磺酸、DNA、EPA ， 它们都是智力发育所需的营养元素 ， 食用生蚝适量 ， 可以提高人的体力和脑力的活动效率 ， 起到护脑、健脑的作用 。
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