鳕鱼蒸多久可以蒸熟
【鳕鱼蒸多久可以蒸熟】鳕鱼蒸制时间并不是固定的 ， 和鳕鱼的大小有关 ， 要是是普通大小的鳕鱼 ， 将它放到锅中直接蒸制的话 ， 在水开后蒸15分钟就可以了 ， 但是要是在蒸制之前将鳕鱼切成小片的话 ， 那么一般蒸制10分钟左右就可以完全蒸熟了 。
鳕鱼蒸制时间鳕鱼在市面上并不常见 ， 它属于深海鱼的一种 ， 肉质极为鲜嫩 ， 刺少 ， 营养成分也比较高 ， 不管是清蒸还是红烧、油煎、煮粥味道都是非常不错的 ， 而清蒸能够最大程度的保留它里面的营养成分 ， 只不过要注意蒸制时间 。
鳕鱼蒸制时间并不是固定的 ， 和鳕鱼的大小有一定关联 。通常我们购买的鳕鱼都是经过冷冻之后的 ， 重量量在500克左右 ， 将它解冻之后整块放进锅中蒸制的话 ， 那么在水开之后蒸15分钟左右就能完全熟透了 。
要是在蒸鳕鱼的时候先将它切成小片之后再蒸的话 ， 那么会缩短蒸制时间 ， 一般蒸10分钟左右就可以了 ， 在这个时间内既能将鳕鱼肉完全蒸熟 ， 也不会将它蒸制的太老 ， 失去口感 。
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