烘焙店怎么样
现在可以考虑的，烘焙店的前景很好，我做了好几年，都很最稳定 。大概得10万吧，我觉得装修得多花一点钱，人靠衣裳马靠鞍吗，店面装修就是你的价值体现 。至于选址的是要根据地方的口味,人群，靠近学校，小区较好 。至于口感方面，现在北方的蛋糕都是值脂奶油，现在的形式，有鲜奶水果结合，陶艺蛋糕，穆斯蛋糕 。
随着我国经济的发展和国民收入水平的提高，中国烘焙食品的需求快速增长 。截至2013年，烘焙食品行业规模以上企业数量达到了1194家，相比2012年增加了88家；规模以上企业资产规模达到了1130.97亿元，相比2012年增长了19.78% 。2013年，烘焙食品行业规模以上企业销售收入达到了2202.95亿元，同比增长16.77% 。我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散，总体集中度不高，目前排名在前几家企业，全年销售收入最高的只有3亿左右，市场占有率最高也不超过3% 。可以说，现在整个烘焙行业还没有一个真正的全国知名品牌，还没有一个企业已经形成一个全国性的销售网络 。
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