西瓜子是什么瓜的种子
西瓜子是打瓜或籽瓜的种子 。打瓜 ， 果实小 ， 吃时多用手打开 ， 瓜子比较大 ， 形如西瓜子 ， 两侧边缘为黑色 ， 中间为黄色和白色 ， 多半可以做成瓜子食用 。籽瓜 ， 属西瓜分支品种 ， 主要用于获取瓜籽 。
西瓜子
文章插图
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子 ， 可供食用或药用 。一般来说 ， 市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种 ， 比如兰州的打瓜 。
西瓜子食品加工：专门种植的西瓜取其种子 ， 粒较大才有加工利用的价值 ， 经过适当处理 ， 可制成很受欢迎的小食品及零食 。
【西瓜子是什么瓜的种子】西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等 。
推荐阅读
- 有谁知道这个小葫芦是什么意思??
- 狗狗食道卡东西怎么办
- 追星属性是什么意思
- 艾绒是什么？艾绒的使用方法
- 菱形脸是什么脸型菱形脸有什么特征
- 评级是什么意思啊
- cpo是什么职位
- 码住是什么梗
- 西瓜雪梨汁的功效与作用 喝西瓜雪梨汁的好处
- 公寓和普通住宅的区别是什么