粤菜主要菜品
广东菜系，简称粤菜 。
特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点 。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成 。
代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等 。
你好！
粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的
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