昔归普洱茶产于云南省临沧市临翔区帮东乡的忙麓茶古已有名 。可是忙麓茶走到今天,茶香依旧,品质未减,但知道这个名字的人却越来越少,“忙麓茶”正在被“昔归茶”取代,这是为什么呢?昔归茶是什么茶呢?昔归茶是普洱茶吗?回答是肯定的,昔归茶就是普洱茶 。那么昔归古树茶如何鉴别呢?
昔归古树茶如何鉴别?昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多 。
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昔归茶开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存 。
如何分辨出老班章和昔归古树普洱茶?
- 众所周知,普洱茶界最为霸气的老班章,堪称普洱茶之王,它有着勐海茶区显著特征却为之最,最霸道的茶气,让众多普洱茶发烧友趋之若鹜 。
- 反观临沧茶区,多数茶叶都属柔顺香甜,且有涩感 。而昔归身处临沧却“别具一格”,刚柔相济 。媲美班章,贯耳“临沧班章王”之称,却霸而不狂 。
- 老班章位于云南省西双版纳傣族州勐海县布朗乡管辖,班章生长环境为海拔1600米以上,属于亚热带高原季风气候带 。班章属于标准大叶种,条索粗壮、芽头肥壮且多绒毛、有强烈的山野之韵,香高水霸甜美 。
- 昔归位于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓正山 。昔归属于邦东中大叶种茶,生长环境优良,平均海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米的混森林中 。昔归条索黑紧狭长、香气高锐、汤感细腻不失霸气,尾水更是甜而不腻 。生长于如此低海拔高纬度的茶区,却能从众多茶区中脱颖而出,位列新六大茶山,唯有昔归也!
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